五花八門喝普洱
1.加蜂蜜
普洱茶早在唐朝時(shí)就遠(yuǎn)販西藏、新疆等地。那時(shí)的西北人喝茶都會在里面加上奶、鹽、蜂蜜等調(diào)料?,F(xiàn)在也不例外,加蜂蜜使普洱茶的味道更加好,而且長期喝還可以預(yù)防感冒。
2.加干花
在普洱茶中加上玫瑰花、茉莉、貢菊、桂花、熏衣草等,可以增加茶的香氣,淡化普洱茶的陳味,對于女性來說還能起到養(yǎng)顏美容的作用。
3.加陳皮、干桔皮
加了陳皮的普洱茶會稍微有些苦味,但對于化痰、順氣、止咳都有很好的輔助效果。
4.西式普洱
喝紅茶最專業(yè)的英國人也迷上了普洱茶,英國最新的普洱茶喝法,是在普洱茶中加上水果。比如在茶湯中加入哈密瓜,然后放入冰箱冰涼后飲用,果香醇美,非??煽?。
5、普洱入肴添異香
普洱茶也可以用來做糕點(diǎn)做菜。做糕點(diǎn)時(shí)多數(shù)是用茶湯與面糅合,因?yàn)槠斩璧牟铚伾跫t濃艷,糕點(diǎn)也往往色澤發(fā)紅。還有少數(shù)糕點(diǎn)是用捻碎的茶葉末摻在面里做成的。用普洱茶入菜的主要好處,就是去油膩,清腸胃,因此普洱茶大都是用來烹調(diào)肉類的。另一方面,普洱茶的甘醇香氣入到菜味中,算是錦上添花。