葡萄為落葉藤本，莖長(zhǎng)15—20米，幼時(shí)平滑無(wú)毛。葉近在圓形，基部心藏形。圓錐花序，形大而長(zhǎng)，花期六月。果實(shí)橢圓形，有時(shí)近在球形，成熟時(shí)為赤色、綠色及黑色，果熟九月到十月。果實(shí)可以生食，可制葡萄干與釀酒。
葡萄的繁殖方法扦插繁殖
采當(dāng)年生枝條斷好后，在砂質(zhì)壤土里進(jìn)行分層假植，上部復(fù)土厚度為20—30厘米。入冬前后直至次年二月，要進(jìn)行檢查，每次將壞條淘汰。土地解凍后進(jìn)行整地、施肥，并行淺耕，劃線、打瓏準(zhǔn)備扦插。
三月上旬開(kāi)始扦插，行距60厘米，株距15厘米，平地插入約為條子的三分之一。扦插后進(jìn)行培土，厚度7—8厘米扦插后要及時(shí)灌水，每次灌水后要中耕松土，中耕時(shí)要注意插穗，避免碰壞幼芽。在發(fā)芽初期，出現(xiàn)地老虎為害，咬傷樹(shù)干，可用六六六粉劑撒在地面接近干處，效果較好，象鼻蟲(chóng)為害較輕，也可以一齊殺死。