喝茶可以降脂減肥，比如綠茶、大麥茶、苦蕎茶、牛蒡茶、普洱茶等，其中普洱茶的呼聲可謂是最高的，因?yàn)槠斩璧臏p肥效果確實(shí)是最佳。不過普洱茶又分為生普洱和熟普洱，那么到底生普和熟普哪種比較好呢？喝茶養(yǎng)生小編和大家一起探討一下。
普洱茶的減肥效果
普洱茶屬于黑茶類，是一種發(fā)酵茶，具有極佳的減肥效果以及其他保健功效。但由于制作工藝的不同，因而普洱茶又可分為生普和熟普。
生茶制程：鮮葉采摘后，經(jīng)殺青、揉捻、毛茶干燥，即為生散茶。再經(jīng)緊壓成型，成為緊壓生茶品。茶菁顏色與香氣：茶菁由青綠至墨綠色為主，有些部分轉(zhuǎn)黃紅色。通常新制茶餅味道不明顯，若經(jīng)高溫則有烘干香甜味。
生茶餅，是比較傳統(tǒng)的加工工藝，當(dāng)年的茶葉直接壓制成餅，不經(jīng)過人工發(fā)酵，靠時(shí)間和歲月的流逝，自然發(fā)酵，一般5到10年的茶才好喝。湯色呈金黃色，比較透亮，生餅霸氣十足，起到刮油的功效，不建議餐前飲用。
熟茶制程：鮮葉采摘后，經(jīng)殺青、揉捻、毛茶干燥，即為生散茶。生散茶經(jīng)人工快速后熟發(fā)酵、灑水渥堆工序，即為熟散茶。再經(jīng)緊壓成型，成為緊壓熟茶品。
茶菁顏色與香氣：茶菁黑或紅褐色，有些芽茶則暗金黃色。有濃濃的渥堆味，發(fā)酵較輕者有類似龍眼味，發(fā)酵較重者有悶濕草席味。
熟茶餅經(jīng)過臥堆，并適度發(fā)酵，可以直接飲用，茶餅呈現(xiàn)深黑色，湯色呈紅褐色、湯色比較紅亮。
熟普洱茶除了能夠促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，消除油膩，具有減肥功效外，茶中所含的茶多酚和營養(yǎng)物質(zhì)最多，還能保護(hù)腸胃，因而是比較護(hù)胃溫和的減肥茶飲。
按體質(zhì)喝茶才是養(yǎng)生之道
因而，在了解了生普和熟普的區(qū)別之后，也應(yīng)該知道喝茶養(yǎng)生要按照個(gè)人體質(zhì)來進(jìn)行。所以想要喝普洱茶減肥的話，也要事先了解自身的體質(zhì)情況，然后根據(jù)具體情況來選擇喝生普還是熟普。
生普洱茶生茶里多酚類和咖啡因含量很高，所以苦澀味偏重，因而味道也比較霸道。生普洱茶未經(jīng)發(fā)酵，性質(zhì)寒涼，體胃寒涼者不適合飲用，對于那些肝火旺盛，脾氣暴躁的人卻很適合。
也因?yàn)樯璧陌缘?，所有提神醒腦效果極佳，初喝普洱茶建議晚上不要喝太多生茶，更不能喝得太濃，有可能會(huì)影響睡眠。
熟普洱茶則具有提高人體免疫系統(tǒng)功能的作用，能防止人體血管硬化，降低血脂血糖、尿酸以及代謝身體內(nèi)的自由基，對保持身體健康很有好處。適合肥胖人群、中老年人群、煙酒過量及常食牛羊肉等人群，體質(zhì)寒涼、腸胃不好的人可以不用擔(dān)心對身體不利。
另外，熟茶因經(jīng)過發(fā)酵，咖啡因等在發(fā)酵過程中發(fā)生轉(zhuǎn)化，含量銳減，所以一般情況下喝熟茶不會(huì)影響睡眠，晚上也可以安心喝。
因此，對于普洱茶是生茶好還是熟茶好這個(gè)問題，喝茶養(yǎng)生小編認(rèn)為根據(jù)個(gè)人體質(zhì)選擇，適合養(yǎng)生保健的茶飲才是好茶。