如何品出普洱茶的新鮮呢?
普洱茶在茶青原料上有喬木和灌木之分,在年限上也有著新茶和老茶的區(qū)別,生茶熟茶的區(qū)別也是熟茶經(jīng)過人工發(fā)酵。生茶經(jīng)過自然發(fā)酵。普洱茶,在香氣有諸多說法之分,存儲(chǔ)中有干倉(cāng)和濕倉(cāng)兩種。這些區(qū)分使普洱茶的價(jià)格、口感、功效上各有不同。目前茶葉市場(chǎng)上普洱茶品種較多,良莠不齊,消費(fèi)者在選擇時(shí)因該多思量,多考慮一下。
喬木普洱茶樹生長(zhǎng)在海拔一千米左右地區(qū)居多,樹齡有三到五年的。也有超過上百年的,喬木普洱茶和多種植物混在一起生長(zhǎng),構(gòu)成完整的植物生態(tài)系統(tǒng),不易生蟲,營(yíng)養(yǎng)成分充足,增值潛力大,但價(jià)格不一,與后期價(jià)格制作工藝水準(zhǔn)高下有較大聯(lián)系;
普洱茶在地區(qū)上的差異也就決定普洱茶的等級(jí)不同??诟猩弦彩怯胁町?。有的口感生澀、也有的飄有淡淡的清香。普洱茶以湯色清秀,口感甘甜潤(rùn)滑,氣味自然為佳;
年限較短之生茶茶氣重、去油膩效果好,多認(rèn)為偏寒性,適宜熱性體質(zhì),身體肥胖,血脂血壓較高的人士飲用;熟茶茶氣溫和,潤(rùn)滑細(xì)膩、暖胃、通便利尿、瘦身養(yǎng)顏,適宜體質(zhì)不熱之人群飲用;
普洱茶有著越陳越香的品質(zhì)。在銷售上也有一定的增值空間,收藏普洱茶還能獲得一定的經(jīng)濟(jì)收入,收藏時(shí)一定要選擇茶質(zhì)好的茶,有品牌的廠家生茶的茶品
年限久的普洱茶確實(shí)具備獨(dú)特口感,市場(chǎng)上真正老茶的品種和數(shù)量是有限的,而且價(jià)格不菲。為追求利潤(rùn),一些不法商人采取各種手段制作假老茶,由于一般人很難在外觀上辨別真?zhèn)?,其欺騙性很強(qiáng)。因此不要盲目的追求老茶,應(yīng)多看多問多交流,或在信譽(yù)好的商家定向購(gòu)買。
純正的普洱茶是不添加任何色素、調(diào)味劑和香料的。
您購(gòu)茶時(shí)注意以下幾點(diǎn):1、聞其味:味道要清,不能有雜味。2、辨其色,茶色如棗,不是漆黑樣。3、存放的位置,存放干倉(cāng),不可位于潮濕處。4、品其湯味,口味溫和,不可五味雜陳。但無(wú)論選購(gòu)哪種茶品,都應(yīng)到信譽(yù)好的專賣店,這樣的店內(nèi)種類齊全,品質(zhì)有保證。