在中國(guó)云南中緬邊境的臨滄市有一個(gè)全國(guó)名字最長(zhǎng)的縣:雙江的拉祜族佤族布朗族傣族自治縣。
在這個(gè)名字超級(jí)繞口的縣,有一個(gè)地方叫“冰島”。
不是北歐那個(gè)以寒冷而出名的國(guó)家,而是一個(gè)村寨。
是不是有些遺世而獨(dú)立的意味?
原始森林中,僅一條窄窄的鄉(xiāng)道通往外面,四周都是崇山峻嶺。有點(diǎn)像陶淵明筆下的桃花源。
這里的確是片“桃花源”。直到2006年底,這里才徹底實(shí)現(xiàn)通水、通電、通路、通電話,村內(nèi)有路燈。
冰島村相對(duì)滯后的現(xiàn)代化程度跟它的地理位置有關(guān):
云南臨滄勐庫(kù)有一座著名的邦馬大雪山,海拔3200米,山頂終年積雪,山中云霧繚繞,幾乎可稱之為原始森林。冰島村寨就處在邦馬山脈北段的半山腰上。
“冰島”音譯于傣語(yǔ)“丙島”,意思是用竹籬笆做寨門(mén)的地方。
十幾年前的冰島村,還是深山村寨,帶點(diǎn)原始的感覺(jué)?,F(xiàn)在,它變成可以媲美江浙滬富裕農(nóng)村的村建水平??!
是什么讓冰島在短短十幾年時(shí)間里實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)、社會(huì)環(huán)境跨越?就是古茶樹(shù)
這些古茶樹(shù)所產(chǎn)的茶就是冰島發(fā)家致富的源頭。
據(jù)2014年臨滄茶科所數(shù)據(jù),冰島村寨里最大樹(shù)齡的古茶樹(shù)迄今已500余歲。百年以上古樹(shù)有四千余株。
2017冰島百年古樹(shù)干毛茶售價(jià)約為3000~50000元/公斤,2018價(jià)格約為40000~60000元/公斤。
今年更是火了一把:一位大咖花了88萬(wàn)包下2019年冰島茶王樹(shù)的采摘權(quán)。
這是什么概念?簡(jiǎn)單說(shuō),就是4公斤茶88萬(wàn),每斤11萬(wàn),這個(gè)價(jià)格也打破了冰島茶的記錄。
這哪里是茶樹(shù),分明是搖錢(qián)樹(shù)!
下面就來(lái)扒一扒,“冰島”這個(gè)普洱古樹(shù)茶品牌的上位史。
神奇的古茶樹(shù)
先說(shuō)冰島的所屬區(qū)劃:云南臨滄市。
臨滄位于瀾滄江和怒江兩大水系之間,北回歸線貫穿其中,有海拔1000至2000米的原始森林及次生林。
優(yōu)越的地理環(huán)境極其適合茶樹(shù)的生長(zhǎng)。這里生長(zhǎng)著目前全世界已發(fā)現(xiàn)的海拔最高、密度最大的茶種群落。
冰島是臨滄最早種植茶樹(shù)的地方,勐庫(kù)大葉茶種就是從這里向外傳播的。
這里也是最早人工栽培茶樹(shù)的地方之一,上可追溯至明朝年間。
冰島古茶數(shù)歷史悠久,樹(shù)齡長(zhǎng),品質(zhì)高。自然生長(zhǎng)情況下,樹(shù)高可達(dá)8.2米,樹(shù)幅4.6米。樹(shù)姿直立,主干明顯。葉大,葉形長(zhǎng)、橢圓。葉色綠稍黃,富光澤,葉質(zhì)軟。嫩芽黃綠色,茸毛特多。這是成就冰島古樹(shù)茶獨(dú)特口感的重要原因。
冰島茶為什么這么貴?
冰島村實(shí)際上有五個(gè)寨子組成:壩歪寨、糯伍寨、地界老寨、南迫老寨及冰島老寨。五個(gè)村寨都分布有古茶樹(shù)。
市場(chǎng)上認(rèn)可的冰島古樹(shù)茶一般指的是冰島老寨古樹(shù)茶:由位于冰島老寨,樹(shù)齡平均300-500年左右的古茶樹(shù)所產(chǎn),全年產(chǎn)量不足3噸。
物以稀為貴,冰島古樹(shù)茶貴就貴在稀少。
從2006年開(kāi)始,一些海外茶客因鐘情于冰島茶的特殊甜韻口感,開(kāi)始關(guān)注并進(jìn)入這個(gè)原始村寨。當(dāng)?shù)卣?、茶企接著為品牌造?shì)。
茶商和茶友聞風(fēng)而動(dòng),對(duì)冰島茶熱情追捧,冰島茶出現(xiàn)供不應(yīng)求的市場(chǎng)行情,導(dǎo)致價(jià)格一路瘋漲。
冰島古樹(shù)茶的滋味
冰島茶被市場(chǎng)熱捧,從根本上說(shuō),還是因?yàn)槠焚|(zhì)上乘。
1.甜
雖然云南大葉種的特點(diǎn)就是苦澀度,但冰島古樹(shù)茶卻與眾不同:甜味濃厚,細(xì)膩,富含大量氨基酸、糖類(lèi)物質(zhì)使得茶湯鮮爽、甜潤(rùn)。
2.生津回甘快
冰島茶生津特別快且回甘持久,清涼并帶有甜味的冰糖韻味深入喉底,兩頰生津。
3.味厚
冰島茶香氣飄逸,味厚。倒入杯中,澀味少,湯色均勻鮮亮、清澈見(jiàn)底,杯壁有明顯光圈,喉韻清雅悠長(zhǎng)。
tips:冰島茶起落史
1.2004年以前基本處于養(yǎng)在深山人不知的狀態(tài)。
2.2004年~2007年進(jìn)入市場(chǎng)
2004年,勐海茶廠改制為現(xiàn)代大益集團(tuán),這一年是現(xiàn)代普洱茶市場(chǎng)的分水嶺。
大益茶廠為現(xiàn)代普洱茶市場(chǎng)注入了新的元素,使得普洱茶行業(yè)從一個(gè)廉價(jià)的農(nóng)產(chǎn)品交易市場(chǎng)向現(xiàn)代商品茶葉市場(chǎng)邁進(jìn)。
臺(tái)灣投資客和部分海外資金隨后跟進(jìn)普洱茶市場(chǎng)。普洱茶一夜爆紅,茶界掀起了一股普洱熱。
冰島古樹(shù)茶此時(shí)雖得到開(kāi)發(fā),但名頭不響,大多是被摻混在勐庫(kù)茶區(qū)其他山頭茶古樹(shù)茶里面。
3.2007~2009年普洱市場(chǎng)崩盤(pán)
2007年由于市場(chǎng)混亂無(wú)秩序,投資者過(guò)度投資和消費(fèi)者過(guò)度狂熱導(dǎo)致普洱茶市場(chǎng)崩盤(pán),普洱茶的供給量遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于需求量,普洱茶的行情一落千丈。
4.2010~2016年普洱市場(chǎng)復(fù)興
古樹(shù)茶概念和普洱茶純料概念逐漸興起。普洱茶制作轉(zhuǎn)向精細(xì)化,一山一味受到追捧。冰島老寨古樹(shù)茶名頭開(kāi)始打響,一些茶客和茶商開(kāi)始關(guān)注起冰島村,其價(jià)格陡然看漲。
5.2016年至今冰島爆發(fā)期
2016年下半年,以小青柑為首的柑普茶新型飲品迅速引爆市場(chǎng)。
2017年,老班章茶王樹(shù)拍下32萬(wàn)天價(jià)。
2019年,冰島老寨茶王樹(shù)采摘權(quán)高達(dá)88萬(wàn)。
冰島茶“價(jià)比黃金”的巔峰時(shí)刻到來(lái)。
于是,冰島成功上位了!