目的：比較烏龍茶與綠茶的減肥效果。方法：56只雄性sd大鼠隨機分為4組，其中3組以高能量高脂肪飼料喂飼大鼠，同時分別予以蒸餾水或烏龍茶、綠茶1．2g／kg.bw。另1組喂以基礎(chǔ)飼料，連續(xù)喂養(yǎng)30天后，測定大鼠體重、體圍、肝臟重量、附睪周、腎周及肩胛間脂肪組織重量，計算lees指數(shù)、肝重／體重、脂肪重／體重，并測定血脂、下丘腦神經(jīng)遞質(zhì)(去甲腎上腺素)含量。結(jié)果：與高脂對照組比較，烏龍茶與綠茶組大鼠體重、增重、附睪周與腎周脂肪組織重量、腎周脂肪重／體重、血清甘油三酯含量明顯較低，綠茶組大鼠體圍也較低，而兩組間無明顯差異。結(jié)論：烏龍茶與綠茶均有減肥效果，且在相同劑量下兩者減肥效果相似。完成機構(gòu)：南京醫(yī)科大學，江蘇南京210029