《本草綱目》中指出，“酒后食芥及辣物，緩人筋骨。”意思是說，喝酒后再吃辛辣的食物，會讓人感到疲憊、身體發(fā)軟。酒和辛辣食物都屬于大熱，刺激性很強，二者相加，無異于火上澆油，讓體內產生虛火。如果是陰虛的人食用，害處更大。此外，辛辣食物刺激神經、擴張血管，更助長了酒精的麻醉作用。與此道理類似的是，吃牛、羊肉等熱性食物時，最好也別喝酒。
此外，酒與茶有相克之處?！侗静菥V目》中說：“酒后飲茶傷腎臟。”很多人以為，濃茶可以解酒，其實它對人體傷害最大，酒后喝茶可能導致膀胱疼痛、水腫消渴，因此，最好不要用它來解酒。