一些老茶人，判斷普洱茶的好壞直接可以從普洱茶的湯色就能判別，這都是多喝的出來的經(jīng)驗(yàn)，新手就算給你普洱茶茶湯、茶餅，你都不一定能判別普洱茶好在哪里。
在喝茶的時(shí)候，很多茶友都會(huì)自覺不自覺的拿起茶湯來看看。很多人看茶湯第一目的是看看漂亮不漂亮，這是從美學(xué)的角度來看。也就是看茶湯的表象；而品評(píng)普洱茶的人看的是茶的內(nèi)質(zhì)，雖然茶湯不能單獨(dú)作為鑒定普洱茶的依據(jù)，但是卻是鑒定普洱茶的依據(jù)之一。
一、要干凈
漂亮的茶湯一定要干凈。如果茶湯中有肉眼可見的漂浮物，那么看起來就會(huì)影響漂亮的層度。所以，茶漏一定要選擇網(wǎng)眼孔小的。盛茶湯器具要清潔干凈。
二、要透亮
普洱茶的茶湯透亮，一般都出現(xiàn)在陳年的普洱茶中，當(dāng)然一些優(yōu)質(zhì)的新制普洱茶也會(huì)有。這種透亮有的清淡，有的粘稠。
三、要質(zhì)感
普洱茶湯的質(zhì)感，茶湯看上去是粘稠狀的，這種粘稠是常規(guī)泡法下出現(xiàn)的，不是用悶泡的形式泡出來的，也不是用新工藝制作出來的。這種有質(zhì)感的茶湯，是普洱茶湯中最迷人的。