在用金寶貝2型發(fā)酵劑進(jìn)行發(fā)酵粗飼料前我們先來了解一下粗飼料及粗飼料發(fā)酵。所謂粗飼料，是指按絕干物質(zhì)計(jì)，粗纖維含量在18%以上，且體積大，難以消化，可利用養(yǎng)分少的一類飼料，主要包括：秸稈、莢殼、蔓秧、干草、樹葉及工農(nóng)業(yè)副產(chǎn)物。具體地說：有以下幾類：
1、秸稈類：稻草，玉米秸，麥秸，豆秸（大豆、豌豆、蠶豆、豇豆等的秸稈），谷草（粟的秸稈）及各種藤蔓。
2、莢殼類：稻殼、高梁殼、花生殼、豆莢、棉籽殼、秕谷等。
3、樹葉和其他飼用林產(chǎn)品。
4、各種青干草。
5、工業(yè)廢渣：如酒糟，啤酒糟，甘蔗渣，糠醛渣，葡萄皮渣，玉米皮渣，醬渣，水果渣，薯渣及甜菜渣。
粗飼料發(fā)酵，就是利用金寶貝發(fā)酵劑中功能微生物的發(fā)酵作用，把難以消化利用的纖維素等高分子碳水化合物降解轉(zhuǎn)化為易被動(dòng)物消化利用的養(yǎng)分，同時(shí)增加可消化蛋白質(zhì)的含量。