紅妃木瓜品種紅妃是從臺灣引進的優(yōu)良品種，具有結(jié)果期早，產(chǎn)量高，品質(zhì)優(yōu)，耐病毒病，耐雨水，栽培容易等優(yōu)點。
1、植株特性
植株粗壯矮生，生長旺盛，特抗花葉病，生育特別強健，早熟，結(jié)果節(jié)位低，座果力強，在離地面50厘米左右即可開始開花結(jié)果，結(jié)果力強，在栽培得當時，每株可結(jié)30～50個果。果型大，一般單果為1～1.5千克，最大的可達4千克，畝產(chǎn)量達3500～5000千克。
2、果實性狀
果實的形狀有兩種，雌性株（占總株數(shù)的80％以上）的果實為長球形至橢圓形，兩性株（占總數(shù)株20％以下）的果實為長棒形。果皮光滑、美觀，果肉厚，肉色紅美（低溫期肉色較淡），肉質(zhì)細嫩，氣味芳香，總糖度通常在13％左右，風味好，汁多味甜，品質(zhì)優(yōu)。富含糖、蛋白質(zhì)、脂肪、多種維生素（a、b1、b2、c、d、e）、有機酸、胡蘿卜素、木瓜堿、木瓜蛋白酶，具有助消化、降血壓、產(chǎn)婦催奶和解決老人便秘等保健、美容功效。
3、培育壯苗
采用實生繁殖，種子來源于充分成熟的果實。11月播種(也可以來年3月播種)，播種前進行種子消毒，用甲基托布津500倍溶液浸種3h，洗凈后再用1%小蘇打溶液浸種5～6h，撈出后用清水洗凈進行催芽，種子露白后播種。福州應采用大棚溫室營養(yǎng)袋育苗，營養(yǎng)袋內(nèi)裝30%腐熟垃圾土+30%溝園土+30%火燒土+10%鈣鎂磷肥拌均的混合物。每袋播種1粒。大棚內(nèi)控制溫度不超過33℃，不低于5℃。播種后要經(jīng)常保持營養(yǎng)袋內(nèi)土壤濕潤，幼苗2～3片真葉后要適當減少水份。4片真葉后可施一次薄肥。5葉期后，抗寒能力逐漸提高，可以揭膜練苗，7～9葉即可出苗。
4、定植
紅妃木瓜根系淺、莖中空桿高、葉大、組織柔弱，既怕積水、又怕風害，所以宜選擇背風的地方，整理成40cm的高畦種植。植前要挖穴，施足基肥，穴施腐熟垃圾土20kg、鈣鎂磷肥和復合肥各1.5kg。福州一般三月下旬定植，選擇苗高40cm以上、莖粗1.2cm、根系發(fā)達的壯苗，株行距1.7m×2m，每666.7m2種植196株。栽植不可太深，以免基部腐爛，定植后要澆水1～3次，第一次是定根水要澆足。