今年易武銅菁河暴炒了一番，往年這個(gè)地區(qū)的茶最高2500元每公斤，今年鮮葉最高價(jià)格2500以上一公斤，為什么？就是銅菁河的茶性價(jià)比高，怎么性價(jià)比？相對(duì)于薄荷塘38000元每公斤頂級(jí)茶來(lái)說(shuō)太便宜了，普通的薄荷塘價(jià)格也要13000元每公斤，而銅菁河毛茶一公斤今年翻了一倍5000到6000價(jià)格，樹(shù)齡400年，感覺(jué)下這些數(shù)據(jù)，相對(duì)于薄荷塘來(lái)說(shuō)是便宜了吧。
銅菁河，以前叫做同慶河，像薄荷塘一樣屬于很小的產(chǎn)區(qū)，行政規(guī)劃上并不屬于易武，但由于離易武近，其口感有近似野生易武酸的特性，一般稱其為易武同慶河，我們很容易想到的“易武同慶號(hào)”這個(gè)名字。這或許巧合吧。
圖為：據(jù)說(shuō)是400年樹(shù)齡的銅菁河古樹(shù)茶
銅菁河的口感接近野生的風(fēng)格，特點(diǎn)相對(duì)于易武茶來(lái)說(shuō)，稍苦，回甘生津不弱于麻黑、落水洞，相對(duì)于刮風(fēng)寨來(lái)說(shuō)弱了一些，銅菁河給人以野生的感覺(jué)，具備了麻黑的柔順滑醇厚，落水洞的一些棉長(zhǎng)細(xì)柔，又具備了刮風(fēng)寨一點(diǎn)點(diǎn)的傲氣，這樣的風(fēng)格，過(guò)幾年我們可以想象他的美妙，當(dāng)然對(duì)于易武茶來(lái)說(shuō)，缺點(diǎn)還是有的，稍微少了一些易武的渾厚勁，多了一份野生勁，而那種野生的穿透勁不一定適合每個(gè)人。
說(shuō)完茶，在看看今年的茶葉的瘋狂，很多人痛恨炒作，反感高價(jià)，這是人之常情，痛恨有用么？埋怨有用么？房?jī)r(jià)還不一樣堅(jiān)挺著，即使跌價(jià)了，對(duì)你又起到什么作用？看看排隊(duì)買茶，你能阻止么？炒高價(jià)格是廠家還是有錢人？答案很明確，商人，消費(fèi)者沒(méi)有形成相互信任，消費(fèi)者一直認(rèn)為茶葉是暴利，等去過(guò)才知道，那是不可能的。要喝到安全的茶，品質(zhì)好的茶仍然是一分價(jià)格一分貨，只不過(guò)大品牌的信任度就是臺(tái)地標(biāo)準(zhǔn)，很明確了，網(wǎng)上也公布了收購(gòu)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)。
圖為：據(jù)說(shuō)是500年以上樹(shù)齡的易武古樹(shù)
可反過(guò)來(lái)想，要喝到好品質(zhì)的茶，你花高價(jià)還不一定買對(duì)，比如，顏色不一樣就不是純料？葉子大的就一定是古樹(shù)？這些理論根本是錯(cuò)誤的，眼睛看葉子能知道樹(shù)齡的，這種人太少了，因?yàn)槊磕旯艠?shù)只有2-4萬(wàn)噸？跑去茶山看到的古樹(shù)就一定是喝到健康的古樹(shù)？那太簡(jiǎn)單了，有錢就粗暴點(diǎn)，看中古樹(shù)，扔錢，上去采摘，殺青，揉捻，曬干拿回家。中國(guó)茶這么簡(jiǎn)單，就不是中國(guó)茶了。茶經(jīng)陸羽也說(shuō)了：“采不時(shí)，造不精……飲之成疾。”而到底是慢性還是急性，后面沒(méi)有說(shuō)，因?yàn)槎加锌赡馨l(fā)生，問(wèn)題怎么算采不時(shí)，造不精？那我們?yōu)槭裁茨茏龅?？我們還是一句話——茶說(shuō)話。