你對洗茶有沒有誤解呢?
泡茶的第一道工序就是洗茶,很多人也會特別的重視洗茶,覺得如沒有經(jīng)過洗茶,泡出來的茶水是不干凈,而且也不能夠?qū)⒉枞~表面吸附的有害物質(zhì)洗去。其實這是人們對于洗茶的一種誤解,也曲解了洗茶本身的意義。
其實洗茶并不是表面字義,它是屬于“溫潤泡”,是為了能更快的將茶葉的味道煥發(fā)出來,讓人們能更快喝到茶滋味而有的一道工序,并不是為了衛(wèi)生。因茶葉經(jīng)過精密包裝和妥當?shù)谋4?,并沒有太多微塵、灰塵,微生物、細菌等也不容易在茶葉上殘留,茶葉本來就非常干凈。
至于農(nóng)殘問題,更不是洗茶能做到。假如茶葉里有農(nóng)藥殘留,通過洗茶也無法將其洗去;現(xiàn)在大多茶農(nóng)、茶企都按照國家安全標準化種植生產(chǎn),茶葉農(nóng)殘問題比較少;就算有,喝茶也不會將農(nóng)藥喝入體內(nèi)是,所以消費者無需擔心。