很多人愛喝茶，但大多數(shù)人并不知道，喝茶也是有方法的。
誤區(qū)1一把茶葉喝一天
很多人喝茶一把茶葉喝一天，其實(shí)這樣做并不是正確的。
茶葉不能長時(shí)間浸泡在水里，時(shí)間一長，茶湯中茶堿的含量會增高，茶水可能會出現(xiàn)變質(zhì)，尤其是現(xiàn)在的溫度比較高，泡一天的茶水就不適宜飲用了，會影響人的身體健康。
隨喝隨泡，茶水分離，才能保證茶水的最佳口感。
誤區(qū)2泡茶一定要用沸水
很多人習(xí)慣用沸水泡茶，但不是所有的茶都能用沸水泡。
比如綠茶，特別是芽葉細(xì)嫩的綠茶，一般以80℃左右為宜，這樣泡出的茶湯一定嫩綠明亮，
滋味鮮爽，茶葉里的物質(zhì)也較少的被破壞，
過高的水溫會導(dǎo)致苦澀味掩蓋鮮爽味；鐵觀音等烏龍茶最好用沸水泡，茶香更好；緊壓黑茶如普洱餅茶也可以考慮煮茶，這樣可以使茶中特色的品質(zhì)成分充分浸出。
所以泡茶的水溫要根據(jù)茶的種類、老嫩、松緊等因素來確定。
誤區(qū)3喝“隔夜茶”
一般來說，隔夜茶不是變質(zhì)。但是，這里說的隔夜茶其實(shí)是指長時(shí)間靜置的茶。
因?yàn)闀r(shí)間過長，維生素大多喪失，且茶湯中的蛋白質(zhì)、糖類等物質(zhì)會成為細(xì)菌與霉菌繁殖的養(yǎng)料。
茶水放久了，不僅會失去營養(yǎng)成分，
還容易發(fā)餿變質(zhì)。茶水中的鞣酸會轉(zhuǎn)變?yōu)榇碳ば院軓?qiáng)的氧化物，易傷脾胃，尤其是在夏天，會引起腸胃炎癥。
這樣的茶營養(yǎng)成分已大大減少，且滋味寡淡，常喝也不會起到養(yǎng)生保健的作用。茶宜隨泡隨飲，才能保證滋味和功效。
誤區(qū)4濃茶醒酒
不少人認(rèn)為，酒后喝一杯濃茶有“醒酒”作用，
殊不知這是錯誤的做法。在《本草綱目》就有記載，“酒后飲茶傷腎，腰腿墜重，膀胱冷痛，兼患痰飲水腫、消渴攣痛之疾。”
飲酒后，酒中的乙醇經(jīng)胃腸道進(jìn)入血液，
在肝臟中先轉(zhuǎn)化為乙醛，再轉(zhuǎn)化為乙酸，然后分解成二氧化碳和水經(jīng)腎排出體外。
而酒后飲濃茶，茶中咖啡堿可迅速發(fā)揮利尿作用，從而促進(jìn)尚未分解成乙酸的乙醛(對腎有較大刺激作用的物質(zhì))過早地進(jìn)入腎臟，使腎臟受損。酒后可以喝一杯蜂蜜水，
蜂蜜中含有一種果糖可以促進(jìn)酒精的分解和吸收，有利于快速醒酒，并解除酒后的頭痛感。
誤區(qū)5新茶一定比陳茶好
有不少茶友推崇喝時(shí)新茶，認(rèn)為茶越新鮮越好。
這里說的時(shí)新茶是指鮮葉炒制不足一月甚至半月的茶葉，相對來說，這種茶形、色、味上乘，
品飲起來確實(shí)是一種享受。
但從養(yǎng)生的角度來說，剛加工的茶葉存有火氣，而這種火氣需存儲一段時(shí)間才會消失。
因此，飲用過多時(shí)新茶可使人上火。另外，新茶中的茶多酚、咖啡堿含量較高，容易對胃腸粘膜產(chǎn)生刺激作用，如果經(jīng)常飲用新茶，有可能出現(xiàn)胃腸不適。胃不好的人，應(yīng)少喝加工后存放不足半個(gè)月的綠茶。
另外要提醒的是，并非所有種類的茶都是新的比陳的好，比如普洱茶、黑茶等茶類就需要適當(dāng)陳化，品質(zhì)更好