小青柑近兩年興起，然后迅速傳遍大江南北，喝茶人見面必談青柑，茶城所見之處店店有售，為什么“剛剛出生”、未經(jīng)“成長”、還沒“成熟”的小青柑，迅速就“功成名就”了呢？
熟普的不溫不火
普洱，特別是熟普，一直以來的不慍不火，需要一個不同形式的產(chǎn)品打開局面。普洱有生普到有熟普，茶百科認為，這是個偉大的劃時代的創(chuàng)新，就像我們先人，從吃生食到有火能吃到“熟”的食物一樣偉大，但卻經(jīng)歷了漫長的過程。
然而，熟普的出現(xiàn)，并沒有太大改觀普洱生茶的幾乎一統(tǒng)江山局面。茶人對熟普一直以來也多有誤解，比如常說生普料多是古樹，熟普多是臺地料，說臺地料不如古樹原料；熟普渥堆看著不衛(wèi)生；熟普喝起來層次感不豐富，變化不會太給人以驚喜；熟普收藏價值不如生普，好生普好找，好熟普難遇等等。
于是，熟普就有了不少“兼職”身份，比如“菊普茶”，比如“柑普茶”，比如另辟蹊徑的“老茶頭”，比如用熟普調(diào)飲不少茶飲品。
包容性廣
不但熟普包容性廣，“陳皮”包容性也強，二者從云南來廣東，千里迢迢，相戀相愛，氣味相投，不然，怎能“白頭偕老”呢？
李時珍評價陳皮說：“同補則補，同瀉則瀉，同升則升，同降則降。” 陳皮性溫，能和百藥，既能單槍匹馬作戰(zhàn)，又能協(xié)作他人獲得成功。它能入茶、入膳、入酒、入藥，在哪都能團結(jié)他們，而又發(fā)揮自己的優(yōu)長。
柑普幾年前推出，近兩年“柑紅”、“柑白”、“柑青”，甚至“黑柑”，都已經(jīng)有太多人在嘗試制作，小范圍放出經(jīng)營了。就是“紅茶+柑皮”、“白茶+柑皮”、“青茶+柑皮”、“黑茶+柑皮”等。新會茶枝柑的包容性這么廣，不充分發(fā)掘怎么能行。
柑普茶的推廣帶動
柑普最近幾年的大力推廣宣傳。特別是陳皮功效被現(xiàn)代都市人從健康角度深挖，各種陳皮的功用宣傳起到推波助瀾的作用。茶百科從2013年開始推薦柑普茶時，市場上很少見到，當時也是機緣巧合，父母喝到后說身體很舒服，腸胃也好，也就是從那時開始，茶百科一直制作推薦陳皮普洱茶。
青甜口感
小青柑的甘甜口感，有點酸，有點甜，有點青瑟，代表著朝陽、努力成長、向上的力量。
清新顏值
小青柑的顏值，清新、舒爽，玲瓏小巧可愛。特別是掛于枝頭時，隨海風輕搖時，露水浸潤翠色欲滴時。見都都會有一種親近它、撫摸它的沖動。這是人之常情，對“果”的期待，見證著成熟。
打開品飲時，一見傾心的秀珍，盈盈一握的暗喜，沖泡喚醒后的青翠姿容，都有一種對綠色的親近感，那可能是大自然的氣息，泥土的滋養(yǎng)。
便利性
小青柑單顆粒無論是攜帶，還是沖泡品飲，都很便利，一次一顆，無論是蓋碗、紫砂壺、玻璃壺，還是飄逸杯，甚至一個玻璃杯即可，沖水，浸泡、品飲，有了無限的便利，很有點速溶茶的感覺。
采制早
柑普茶要等到10月，大紅柑甚至要到11月。對于喜歡每年嘗新、追新的不少茶友而言，早早的品飲到不同的新茶，是表示著自己的“潮”，甚至能弄到喝到，是自己的“關(guān)系”，從而有了貪早的炫耀，這與人性有關(guān)，對美色、美味大多是貪新、貪早。
節(jié)日效應
小青柑的加工制作，剛好趕在中國一大傳統(tǒng)節(jié)日“八月十五”之前，這個節(jié)日，無論對于加工制作廠家、賣茶商家、還是很多借用節(jié)日效應的個人，都是個“機會”。
春茶早已過去，秋茶還需時日，正是青黃不接的時候，小青柑出現(xiàn)了。茶友們看看，近幾日送禮，買小青柑當禮品的朋友就知道它有多合時機了。到賣包裝的店家去看個，你更能明白，它帶動了多少市場。
性價比高
價格低。所謂“價格低”是相對而言，對青柑、大紅柑，很多人會以為成熟度高、靠后、要等待，近幾年茶友們也了解、喝到不少，有了價格參照對比。自然選擇小青柑時，更加理性，曉得小青柑的價格及心理預期。價格低，另一層含義是“性價比高”，一次一顆，耐泡，能續(xù)水20來道，出湯量大，滿足不少消耗茶量多的場合。自然單次多人喝茶成本降低了。
產(chǎn)量的增加
當?shù)禺a(chǎn)量的增加。新會柑，近幾年種植面積，瘋一樣的增加。雖然多個老圍口、核心圍逐漸被城市化的進程推掉，但外圍面積急劇增加，幾位多年經(jīng)營陳皮的朋友言，以往6000畝，現(xiàn)在有60000畝，這是什么概念？對于農(nóng)業(yè)的果農(nóng)來說，越早賣掉變現(xiàn)，拿到手里經(jīng)營成本收成，這才是最實在放心的。自然市場需要，就早制作唄，并且生意一直可持續(xù)到大紅柑。
廠家大增
去年茶百科采制柑普時，幾位商家朋友坐一起說，之前新會制作柑普茶廠家，只有個位數(shù)的幾家qs廠家，近兩年柑普火熱后，排隊審核的都已經(jīng)幾十個廠家了。這么多的加工量，總之都要向市場要效益的，不然則么生存。自然，也要有產(chǎn)品、有產(chǎn)量。盡早開工生產(chǎn)，有生意支撐才行，能開始，那就從小青柑開始，目前市場茶友已經(jīng)見到不少更小更早的“小青柑仔”都有制作了，何況小青柑。在中國，一個有價值的商品推出，很快就有一大堆人去逐利。