安化云臺山種(Anhua Yuntaishan)

發(fā)布時(shí)間:2024-02-26
茶樹有性群體品種之一。原產(chǎn)湖南省安化縣云臺山,現(xiàn)分布在湘中、湘東、湘北等主要茶區(qū)。
屬灌木型,中葉類,一般葉長8-10cm,葉寬3-4.5cm,葉片有長橢圓、橢圓或卵圓等多種形狀,其中橢圓居多,葉脈8對左右,大多數(shù)葉片平展,葉肉肥厚,葉面隆起,葉質(zhì)較柔軟,色綠富光澤。其中有部分大葉類型,以原產(chǎn)地云臺山居多,因此也有云臺山大葉種之稱。種群中芽葉多呈綠、黃綠色,茸毛較多。屬中生種。花萼5片,花瓣6-11個(gè),平均7.8個(gè),花絲161-219枚,柱頭3-4裂,子房有毛,每一茶果種子多為2-3粒,花果多。適應(yīng)性廣,抗逆性強(qiáng)。鮮葉制紅茶,湯色紅亮,香氣、滋味濃厚;在山區(qū)生態(tài)條件下,制綠茶品質(zhì)亦佳也是良好的黑茶原料。
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