分析了湖南茶葉產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)狀，提出湖南茶葉發(fā)展的思路：大力發(fā)展綠茶，有控制地發(fā)展黑茶，保留優(yōu)質紅茶。應以適宜湖南茶葉自然品質特點的優(yōu)質綠茶生產(chǎn)技術體系為研發(fā)重點，通過增產(chǎn)名優(yōu)綠茶，促進全省茶葉穩(wěn)定發(fā)展。從資源、技術和商貿三個方面分析了湖南發(fā)展名優(yōu)綠茶的優(yōu)勢。提出了繼續(xù)優(yōu)化茶類結構，加快建設綠茶強省的目標和必須解決的技術問題：一是發(fā)展山區(qū)綠茶；二是推廣優(yōu)質綠茶良種；三是圍繞增產(chǎn)春茶，改進茶園管理技術；四是規(guī)范綠茶加工技術和質量標準；五是積極研究名優(yōu)綠茶后加工技術，六是推進茶廠技術改造。完成機構：[1]湖南省茶葉研究所,湖南長沙410125 [2]湖南省農(nóng)業(yè)科學院,湖南長沙410125