“翻新茶”，相信很多人都買(mǎi)過(guò)吧！“翻新茶”會(huì)影響大家的身體健康哦！但只要把握四要點(diǎn)就可以讓你識(shí)別“翻新茶”。
每年一到春茶上市的季節(jié)，就會(huì)有很多的“翻新茶”也陸續(xù)跟著在市場(chǎng)上出現(xiàn)，這些“翻新茶”，不僅損害了消費(fèi)者的利益，還可能對(duì)健康產(chǎn)生不良的影響，小編教你把握四要點(diǎn)，讓你識(shí)別“翻新茶”。
第一要點(diǎn)：不要太相信試茶時(shí)喝到的茶
很多茶商給客人上的春茶都是好茶，甚至遠(yuǎn)高于實(shí)際銷(xiāo)售茶葉的品質(zhì)，客人品嘗完后再賣(mài)給客人陳茶或翻新茶。
第二要點(diǎn)：看沖泡前茶葉的顏色
春天采摘的綠茶顏色一般較為鮮嫩，由于炒制的工藝不同可能會(huì)出現(xiàn)偏黃的情況，但是不影響茶葉本身的新鮮度，而一些陳茶和染色后的茶，雖然顏色很綠，但是和新茶對(duì)比色彩比較黯淡。
第三要點(diǎn)：沖泡前觀察茶葉的外形
由于在寒冷的氣候下，春茶的生長(zhǎng)周期較長(zhǎng)，所以葉子一般裹得較緊，有的還有較多毫毛，顯得肥壯厚實(shí)，而一些陳茶的外形就比較松散。
第四要點(diǎn)：看沖泡后的湯色
茶葉泡開(kāi)后，新茶顏色明亮，陳茶顏色發(fā)暗，如果茶水顏色碧綠，而且泡了幾次后仍是碧綠色，這種茶葉就很可能是“染色茶”。