有茶友說,散戶存茶的時代即將到來,得散戶者得天下。在這里有幾個問題,問題一,散戶存茶的可行性,是以何種方式來呈現(xiàn)?問題二,科學(xué)倉儲的條件是否成熟?
散戶存茶,主要兩種模式:科學(xué)倉儲或家庭倉儲。
科學(xué)的普洱茶倉儲無疑就是有專業(yè)人士管理的,可調(diào)控的溫度濕度,能打造一個穩(wěn)定的倉儲條件。
可,按目前的市場環(huán)境來看,是否已經(jīng)出現(xiàn)這樣專業(yè)的倉儲平臺?在近幾年,有品牌在不斷的嘗試,不管是模擬昆明倉儲還是廣東倉儲環(huán)境,但,目前并沒有得以廣大的推廣。
倉儲是普洱茶的第二次生命,沒有倉儲,普洱茶只是一個半成品。散戶存茶若真的是大勢所趨,那它肯定能解決普洱茶倉儲的問題,不然,就是紙上談兵了。
科學(xué)倉儲行不通時,我們是不是要試試另外一條路,家庭倉儲。
如果看過普洱茶包裝上面的倉儲環(huán)境,你會發(fā)現(xiàn),倉儲是一件非常簡單的問題。倉儲是真的非常簡單,尤其是看起來,但,實(shí)際上有一點(diǎn)的難度。
經(jīng)常聽到茶友吐槽自己的茶受潮了,串味了,這是家庭倉儲經(jīng)常發(fā)生的事情。
散戶存茶有個特點(diǎn),那就是量少品多。這種茶一箱,那種茶一提。生熟還要分開,以免串味。想弄多幾個陶瓷罐分開時,發(fā)現(xiàn)自己的家庭存放空間非常有限。
有個朋友,只有幾餅茶,找不到地方放,干脆一起放柜子里。心里有個藏茶的夢,只是現(xiàn)實(shí)不允許。
散戶存茶的目的,不是為了品飲就是為了換人民幣。
小普鼓勵大家存茶,僅僅是為了以后有便宜的老茶喝,至于換人民幣這事,大家也討論了好多年。
如果散戶存茶上升到小型交易,那就是典型的小農(nóng)經(jīng)濟(jì),那小農(nóng)經(jīng)濟(jì)重返歷史舞臺,是市場的倒退還是進(jìn)步?
想當(dāng)年,我們閉關(guān)守國,自給自足,結(jié)果錯失了工業(yè)革命,還成了被欺負(fù)的對象。
或許,你會說普洱茶不是工藝品,機(jī)器做出來的茶是沒有生命力的??涩F(xiàn)在,很多大品牌都選擇了機(jī)器化??茖W(xué)倉儲不就是最好的佐證嘛?
如果散戶存茶走的是科學(xué)倉儲大路線,那它是否能體現(xiàn)“散戶”這兩個字的價值?如果散戶存茶走的是小而美的家庭倉儲,那它是否能長久?如何判斷散戶手中老茶的價值?這也是我們不得不考慮的問題。好普洱老茶的標(biāo)準(zhǔn)是什么?是憑口感還是憑權(quán)威還是憑茶評定的5大因子?