一般的植物都是先長葉后開花，而有些植物卻與眾不同。在春寒料峭的時(shí)候，它們的枝頭還是光禿禿的卻已含苞怒放了。例如，臘梅、玉蘭和迎春花就是這樣的植物。
為什么這些植物與別的植物不同，先開花后長葉呢？科學(xué)家們認(rèn)為，這與植物對環(huán)境的溫度條件的要求有關(guān)。
一般來說，春天開花的植物，它們的葉和花的各部分都在頭年秋天就已長成并包在芽里。到了第二年春天，氣溫逐漸升高，各部分的細(xì)胞很快分裂生長起來，花和葉就伸展開來露在芽外面，形成開花長葉的現(xiàn)象。
那些先長葉后開花的植物，葉芽生長所需要的溫度比較低，初春的溫度已經(jīng)滿足它生長的需要。所以它就長出葉子來。而那些先開花后長葉的植物卻相反。它們的花芽生長所需要的溫度比較低，而葉芽要求的溫度比較高?；ㄑ块L大開花后，葉芽還在潛伏著，要等到溫度進(jìn)一步升高才能長出葉片來。
由此可見，植物的先開花還是先長葉主要是由花芽或葉芽對生長溫度的要求不同所決定的。