關于普洱茶的品鑒，會有茶友說選擇本人喜歡喝的茶就好，管他臺地或大樹?是的，理論上是這么說沒錯，只是當有一天您喝到更好喝的茶時分，那覺得是回不去了，追求更美妙的味覺享用，是人類天生的本能，所以，日常一定要培養(yǎng)自己品好茶的才能，那就得多喝、多試、多比擬，喝多了，喝久了，你就有才能分辨出茶品孰優(yōu)孰勝了!
其次假如能從源頭控制好普洱茶的質量，那關于消費者來說無疑是天大的喜訊，然后普洱茶行業(yè)各種炒山頭，臺地跟大樹茶的爭論愈演愈烈，茶企跟消費者之間存在著極大的信息不對稱，給消費者選購普洱茶時形成了很大的難度。
品鑒普洱茶三要素：
1、理解四大茶區(qū)廣義口感(易武茶·勐海茶·思茅茶·臨滄茶)
2、品味茶區(qū)內代表性各具特征的茶滋味(大樹·小樹·臺地茶)
3、歸類口感及特性，留意你自己偏好茶品(體味轉化口感)
品鑒普洱茶三不要：
1、相信自己的口感：臺地茶和大樹茶比照著喝
2、好茶自己會說話：不迷信古樹傳說·故事茶品·華美包裝·大品牌及廠家
3、喝生茶可以先從山頭入門：不要一味山頭茶·山寨茶品味那樣會讓你迷失味覺方向
關于選茶，消費者不懂就要買得貴，買得冤，懂了，口茶湯一入喉，能判讀出茶后期轉化能量,這才是功力所在，喝茶是一種享用，在品鑒中藏出的好茶，絕對是一種樂趣,好茶是喝出來的，而不是藏出來的，爛茶藏多久都不會是好茶，個人以為練好品鑒功力，才是選到好普洱茶的不二規(guī)律。