泡茶動(dòng)作注意事項(xiàng)：
無(wú)論做什么動(dòng)作，都不失去左右平衡（例如提壺頭就歪一邊）。
泡茶過(guò)程中，以“雙手卷起成放松的拳頭，放在茶席左右兩邊，讓氣落在身體中央不偏不倚”為你的恒常狀態(tài)。
所有動(dòng)作都成圓弧線不帶棱角，像打太極；但是動(dòng)作幅度越小，動(dòng)作越精簡(jiǎn)，茶湯滋味越清凈穩(wěn)定。
前面茶席設(shè)計(jì)的編排公式，有一個(gè)實(shí)際的作用：茶席上動(dòng)線符合泡茶運(yùn)作邏輯，因此泡茶順暢迅速。
記得所有努力最終目的是要泡一盞好茶，而茶湯好壞會(huì)在色、香、味、體上表現(xiàn)出來(lái)。要能讓這四種表現(xiàn)發(fā)揮優(yōu)良，溫度與時(shí)間是你的致勝關(guān)鍵。
（動(dòng)作熟練之外，仔細(xì)熱器皿也是保持溫度一個(gè)重要習(xí)慣）
以下分解動(dòng)作看似復(fù)雜，但練熟了，會(huì)發(fā)現(xiàn)許多動(dòng)作是你本來(lái)就這么作的，只是現(xiàn)在更有條理因此更有助于泡出好滋味。
好，熱水已燒開(kāi)，我們就從第一個(gè)動(dòng)作開(kāi)始，全部完成大約3-5分鐘：
1、雙手輕握拳，擺桌上席兩側(cè)。對(duì)茶與客人〈天地人就是客人〉行禮。
2、右手起蓋，放蓋。
3、左手取水，入泡茶器─熱器皿；瓶回爐上，蓋上蓋子。
4、右手取茶倉(cāng)，交左手，右手玄開(kāi)茶倉(cāng)蓋子，蓋子直接放回原處；茶倉(cāng)交右手，放回倉(cāng)蓋后面。
5、右手取茶荷，交左手，茶荷開(kāi)口朝上。
6、右手取茶倉(cāng)，以旋轉(zhuǎn)前后滾動(dòng)的方式讓倉(cāng)內(nèi)茶葉輕柔滑落進(jìn)茶荷。直接將茶倉(cāng)放回原處。
這是茶葉初次現(xiàn)身，這是它的舞蹈，是很美的開(kāi)幕。你們想，這與用茶荷插入茶倉(cāng)取茶葉是不是截然不同的感受？
7、將茶荷用雙手舉到鼻下嗅聞茶香，然后放低欣賞茶葉，再將茶荷雙手恭敬的遞交右手邊第一位茶客人?？腿藭?huì)模仿你的動(dòng)作，他也會(huì)自動(dòng)將茶荷遞交他右手邊下一位客人。這是茶主人以身體語(yǔ)言作說(shuō)明，茶席無(wú)聲言。
8、當(dāng)客人忙著輪流聞干茶香，賞葉姿態(tài)，你將泡茶器中的熱水倒入勻杯中（熱勻杯）。泡茶器放回中央，蓋子揭開(kāi)放右邊。
9、這時(shí)客人已輪流賞完干茶，茶荷交回你手中。你雙手接，左手拿著茶荷，右手取茶則，緩緩將茶葉用茶則頓端把足量的茶葉推進(jìn)泡茶器中。不要快，因?yàn)椴韬芍械牟枞~量也許太多，你不想不小心全滑進(jìn)泡茶器中?！慈舨枞~有剩，留茶荷中；若不夠，右手將茶則放回原位，右手取茶罐，將茶葉再轉(zhuǎn)動(dòng)一些入左手的茶荷中?！?br>把茶則在潔方上點(diǎn)兩下把茶削點(diǎn)掉，放回原位。茶荷交回右手放回原位（開(kāi)口朝下）。
把泡茶器蓋子蓋上。
10、雙手取起泡茶器，左手捧泡茶器底，右食指頂住蓋子，輕雅的上下晃動(dòng)一次，右手揭開(kāi)蓋子，聞熱干茶香，雙手遞交右邊第一位客人。如前輪流聞賞方式。
客人忙著。你將勻杯右手取起，放潔方上調(diào)整出水口朝七點(diǎn)鐘方向，右手取起勻杯將熱水，由左往右倒入各個(gè)品杯中熱器皿（將來(lái)練熟不會(huì)滴滴答答，就從右往左）。倒完若勻杯中還有水，倒入水方內(nèi)。將勻杯放回潔方，一方面將杯底流出的水漬吸掉，再來(lái)把出水口調(diào)回九到十一點(diǎn)鐘方向。放回原位。
12、由左邊客人處雙手接回泡茶器，放回中央，揭蓋。
13、這時(shí)就取湯瓶沖水入泡茶器泡茶了。
好，看一看眼前整齊有條理的茶席，舒不舒服？希望大家都有成就感啊，茶席真是不可思議的小宇宙，不是么？心飲茶房稱之為茶人的曼荼羅，一個(gè)茶人內(nèi)心的宇宙觀反射出來(lái)在茶席上，里頭日月星辰連固定軌道都在，真是很有意思。