沖泡普洱茶宜選紫砂壺、蓋碗。
蓋碗沖泡：
一、醒茶
以煮水器壺嘴接近蓋碗（3-125px）緩慢注水，沿蓋碗內壁注水至三成滿（注水時間約為5秒），有助降低水溫(此時茶水溫度只有五六十度左右)，以起到低溫醒茶的效果。揭蓋浸泡30秒后出湯。
二、洗茶
茶葉初步處于吸水及舒展狀態(tài)，有利于茶葉內質在沖泡階段充分釋放。水柱靠碗壁緩慢定點注水至5成滿，注水時間控制在8-10秒，揭蓋浸泡30秒后出湯（從注水時開始計算）。
三、第一泡
水柱靠碗壁緩慢定點注水至8-9成滿，注水時間控制在8-10秒。浸泡20-30秒后出湯，出湯節(jié)奏宜取輕緩，不宜傾瀝過急，出湯時間控制在8-10秒左右。出湯時要注意瀝盡茶湯。
四、第二泡
第二泡后同第一泡方法，4-5泡后依口感濃淡及茶湯表現適當延長浸泡時間5-10秒。
普洱茶之沖泡秘密，愛她，就獻給你
紫砂壺沖泡：
一、選茶具
紫砂壺中尤以身圓、壁厚、砂粗、出水流暢者為上，因為紫砂壺內部的雙重氣孔，使其具有良好的透氣性，泡茶不走味，能較好地保存普洱茶的香氣和滋味。
二、投茶量
投茶量的多少可以視壺的容積大小和個人口味而定，若愛喝濃茶的可以適當多投一些。兩人用小壺，一般以5至7克茶葉、150毫升的水為宜，茶與水的比例在1比50至1比30。如果采用“功夫”泡法，投茶量可適當增加，通過控制沖泡節(jié)奏的快慢來調節(jié)茶湯的濃度。就茶性而言，投茶量的多少也有變化。例如，熟茶、陳茶可適當增加，生茶、新茶適當減少等等。切忌一成不變。
三、沖泡水溫
水溫的掌握，對茶性的展現有著重要的作用。高溫有利于發(fā)散香味，有利于茶味的快速浸出。但高溫也容易沖出苦澀味，容易燙傷一部分高檔茶。確定水溫的高低，一定要因茶而異。
例如，用料較粗的餅磚茶、緊茶和陳茶等適宜沸水沖泡；用料較嫩的高檔芽茶（如較新的宮廷普洱）、高檔青餅適宜適當降溫沖泡。避免高溫將細嫩茶燙熟。在沖泡部分高檔新青茶時，除直接降溫外，還可通過不加壺蓋或沸水高沖來降低水溫，避免因茶葉燙熟而產生“水悶氣”。
四、沖泡時間
沖泡時間的掌握，是為了讓茶葉的香氣、滋味展現充分準確。由于云南普洱茶的制作工藝和原料選擇的特殊性，決定了沖泡的方式方法和沖泡時間的長短。