正在跟茶友溝通的過程當(dāng)中,發(fā)現(xiàn)不少人都是從其余的茶類接觸到普洱茶,自此之后,便離沒有開普洱,沒法自拔。
那末,為何會如許呢?昨天,說說緣故原由所正在。
正在說緣故原由以前,必需要重申一點:雖然說普洱茶是愛茶人的最初一站,可是我建議茶友們按照本人差別的需要,差別的體質(zhì)來抉擇茶類,綠茶,紅茶,黑茶等等,只需是安康的,均可以喝,可以按照季候變換著去喝。
只是,咱們猛烈建議你正在品其余茶的同時,未必要品下普洱,比照感觸感染下,正在不少茶類中品來品去,你會喝到本人喜歡的普洱,而后便專情于普洱,贊嘆于它帶來的美妙感觸感染,沒法自拔。
普洱茶是活性的茶,是有生命的茶,普洱茶從出產(chǎn)進去的那一刻起就入手下手了繼續(xù)發(fā)酵、不停發(fā)展的一輩子,其香氣、湯色、味道都正在不停地變革、發(fā)展,正在其從新到老不停的發(fā)展過程當(dāng)中,普洱茶的香氣、湯色、口感、神韻會次序遞次出現(xiàn)出六年夜茶類的特色:
剛出產(chǎn)進去的普洱茶生茶味道口感像綠茶,清新、清潤;
陳化個十年八年,像白茶、黃茶;
再放個十年八年,像青茶;
陳化到三四十年,又像紅茶,紅亮暖潤;
陳化到五六十年后,回歸到黑茶自身,紅褐透亮,香柔滑順,沉穩(wěn)安然平靜。
普洱茶的香氣的變革也是誘人的,新生的普洱茶香氣濃郁、低垂,正在時間的做用下,越陳化,香氣越沉穩(wěn)婉轉(zhuǎn),就像一小我私家的一輩子,從一張白紙同樣的嬰兒,到懵懂青澀的少年、芳華聲張的青年、沉穩(wěn)莊重的中年,到內(nèi)斂沖以及的睿智老者,雖才疏學(xué)淺,卻笑而沒有語,但慈愛眼光過處,秒殺全國英豪。
普洱茶香氣的變革是從低垂走向低落,內(nèi)在的變革是從浮淺走向深摯,神韻的變革是從急促走向悠長,普洱沒有止是用來喝的,仍是用來品的,品普洱茶實際上是品歲月的味道,時間的滋味。
有人說世界上只有兩種茶,一種是普洱,一種是其余茶,你怎么看?