磨烈距離勐庫鎮(zhèn)二十多公里,是懂過村委會的一個寨子,村民多是拉祜族。西半山的磨烈古茶,茶氣足,盡顯西半山之美。
一條蜿蜒公路將磨烈分為上下磨烈兩村落。上磨烈有一片完整的古茶園,看似面積不大,身臨其境,粗壯的樹桿上大多都生長著寄生植物,樹齡越大生長的寄生物越多。而下磨烈,三尺羊腸道,山陡路險,必須步行下坡,極難到達(dá),以及采摘困難等原因,下磨烈茶園中的古樹幾乎沒有任何人為經(jīng)過矮化。
磨烈隱于群山之中,風(fēng)景秀麗,地勢險峻,道路通行有限,不易到達(dá)。初次前往,如若沒有向?qū)?,是難以找尋到的。平均海拔1750米,森林密布,現(xiàn)存百年古樹多。獨特的地理環(huán)境造就獨特的茶品特征,茶香高味,濃郁,新茶口感濃厚豐富,與冰島茶接近,回甘快而持久,甘中生香,香中帶甜。
磨烈古樹茶湯,勝在“后發(fā)制人”,前三泡,茶香游走于鼻息,若隱若現(xiàn)。其后數(shù)泡,香氣愈發(fā)沉穩(wěn),茶性愈發(fā)綿長,甜味伴著回甘,生津源源不斷,數(shù)種感覺,一時齊發(fā),眾妙畢至。先抑后揚(yáng),余韻無窮,如此方是磨烈古樹真正的味道!
磨烈茶產(chǎn)量少,品質(zhì)高,樹齡大都在300年以上。茶湯金黃透亮,香高味濃,清冽爽口,有淡淡蘭花香,茶氣沉,甘中生香,茶氣十足,且苦澀輕。
磨烈古樹茶,喝后許久,香甜并舉,如美酒佳釀,余韻無窮,如飲甘露,豐滿醇厚。