日鑄雪芽鮮爽口感從何而來

發(fā)布時間：2024-02-22

日鑄雪芽品質(zhì)清新自然，深受廣大愛茶之人喜愛，日鑄雪芽，簡稱日鑄茶，屬綠茶類名茶。日鑄茶產(chǎn)于浙江省紹興縣東南會稽山日鑄嶺。因其茶芽細而尖，遍生雪白茸毛，故又名蘭雪。
日鑄雪芽的工藝特征：
由其萌發(fā)期較遲，一般于谷雨后采摘一芽、二葉初展，經(jīng)炒青精制。
日鑄雪芽的品質(zhì)特征：
其成品茶條緊細，芽身滿披白色茸毛，帶有蘭毛芳香，味甘而滋，氣厚醇永，湯色呈乳白色，經(jīng)五次沖泡，香味依然存在。