一、氣候條件
(1)年平均氣溫不低于13℃，極端最低氣溫不低于-3℃。
(2)10℃以上的活動積溫在4000℃以上。
(3)年降水量800毫米以上。
二、土壤條件
(1)選擇土層深厚的土地，土層深度在1米以上，在此限內(nèi)無硬盤或不透水結(jié)構(gòu)。上的物理性質(zhì)直接影響茶樹根系的生長，土層較深而土質(zhì)又較為疏松的上壤，茶樹主根較深，根系較發(fā)達(dá)，云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研宄所對勐海茶區(qū)的老式茶園作根系調(diào)查結(jié)果說明，在底上無硬盤的紅壤上，即使在不耕作或少耕的情況下，條樹上根深達(dá)3.5米；在密植的新式茶園，成年期茶樹主根深在1米以下，如上層淺溥，石爍較多，將會影響茶樹根系的生長。
(2)土壤酸堿度ph值以4.0~6.5為宜，不選ph值4.0以下的強(qiáng)酸性上或p值6.5~7.0的中性土在進(jìn)行植被調(diào)查時，可借助于酸性上的指示植物，凡是生長有映山紅(杜鵑花)、鐵芒箕、杉木、油茶、馬尾松、楊梅、榿葉樹(俗名水冬瓜樹)、栗樹的地方，土壤屬酸性，適宜種茶，若原地?zé)o指示植物，應(yīng)采用多點取樣，測定地表至50厘米深度土壤ph值。
(3)下水位在1.2米以下，排水良好。
(4)選壤土或黏壤土，沙土或重粘土不選。
(5)完整連片，附近有水源，以便興修水利進(jìn)行灌溉、噴藥和茶園管理。
三、地形條件
(1)坡度：多數(shù)地段坡度在30°以下，從長遠(yuǎn)著想，一般盡量不用平地發(fā)展新茶園。
(2)坡向：坡向不同，受霜凍的危害也不同，北坡接受的太陽輻射少，又直接受西北風(fēng)的吹襲，所以，霜凍比南坡重，東坡和東南坡比西坡和西南坡的霜凍重，是由于早晨太陽直射，溫度回升快，使受霜凍的植株迅速造成細(xì)胞脫水死亡，因此，在海拔較高的山區(qū)，氣溫較低，霜凍嚴(yán)重的地區(qū)，在選擇茶地時盡量選南坡和西南坡。
四、其他條件茶園一經(jīng)建立，需要進(jìn)行經(jīng)常性的茶園管理和采摘，茶地應(yīng)選擇交通方便的地方，便于管理和鮮葉集中加工：勞力及制茶燃料也作相應(yīng)考慮。
無公害茶的產(chǎn)地環(huán)境要求新茶園選址，除了考慮氣候、土壤等條件是否滿足茶樹生長外，還應(yīng)滿足無公害茶的環(huán)境要求，茶園還應(yīng)選擇在生態(tài)條件良好，遠(yuǎn)離污染源，并且有可持續(xù)生產(chǎn)能力的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)區(qū)域。