衢州椪柑糖度不比砂糖桔低，但酸度卻高于砂糖桔，酸味偏重。當(dāng)前，正是柑桔施肥的關(guān)鍵時(shí)期，要使柑桔降酸增糖，施好肥料為首要。那么，如何進(jìn)行柑桔施肥？
一、改偏施化肥為增施有機(jī)肥，特別是多施偏堿性的木梓餅肥及多元有機(jī)無機(jī)復(fù)混肥，既能及時(shí)滿足柑桔生長所需的氮、磷、鉀，同時(shí)能補(bǔ)足鎂、鋅等中微量元素，更能改善土地的酸度和土壤容重，提高肥料利用率，預(yù)防或糾正柑桔缺素癥狀，提高桔園土壤肥力，從而提高柑桔糖度。
二、增施鈣肥。據(jù)研究，柑桔的酸度高低與土壤中鈣含量多少相關(guān)，鈣含量高，柑桔的酸度相對低，反之就高。我市桔園土壤多為紅壤土質(zhì)，土壤偏酸，一般ph值在5.0-6.0間，土壤中普遍缺鈣。為此，建議在春季增施生石灰等鈣肥，能有效增加土壤中鈣含量，同時(shí)能補(bǔ)足柑桔生長所需的鈣源。在每年春季，以每畝50-60公斤的生石灰撒施于桔園土壤中，以降低桔園土壤的酸度。
三、改盲目施肥為測土施肥，因柑桔不同生長時(shí)期所需的養(yǎng)分不同、不同桔園土壤肥力水平不等，通過對土壤中養(yǎng)分的測定，對癥施肥、因缺補(bǔ)缺，能有效提高柑桔品質(zhì)和產(chǎn)量，并能降低用肥成本，實(shí)現(xiàn)節(jié)本增效。