1.普洱茶的定義
普洱茶，又名滇青茶，
屬于黑茶類，
因原運(yùn)銷集散地在普洱縣，
故名普洱茶。
普洱茶以云南大葉種曬青茶為原料，使用亞發(fā)酵青茶制法，從發(fā)酵不同分為生茶和熟茶兩種，成品分為散茶和緊壓茶兩類。
2.什么是古樹普洱茶
古樹茶是指采摘存活百年以上的云南大葉種喬木科茶樹上的葉子制作成的茶葉。古樹茶僅在以云南西雙版納勐臘縣的古鎮(zhèn)易武為首的古六大茶山和勐?？h的新六大茶山茶區(qū)有古樹群落，故而產(chǎn)量十分稀少，并具備很高的收藏價(jià)值。
3.古樹茶的特點(diǎn)
① 古樹茶根植較深，不需要人工澆水施肥，所有的所需水分及營(yíng)養(yǎng)都是靠樹根的自身去完成，因此茶葉本身所含的礦物質(zhì)相對(duì)比較高；
② 古樹已適應(yīng)當(dāng)?shù)氐纳鷳B(tài)環(huán)境，并能夠抵抗各類病蟲害，故無需使用農(nóng)藥，相較于其它茶而言，更自然，無污染。
③ 古樹的根部深入土壤，更利于吸收地下深層土壤的養(yǎng)分，并轉(zhuǎn)化為營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。因此古樹茶內(nèi)含物質(zhì)豐富，古樹茶葉也因此更加的耐泡，更具香氣，滋味醇厚，回甘生津。相較于其它茶而言，無需施肥，故更天然。
④ 古樹茶僅分布于云南的古六大茶山和新六大茶山茶區(qū)，產(chǎn)量十分稀少，采摘較難，因此古樹茶的價(jià)格相較臺(tái)地茶的價(jià)格更高。
4.古樹普洱茶的價(jià)值
制作工藝精悍的上等純料古樹茶已成為眾多藏家的新寵。然而，并不是所有的古樹茶都能夠保證升值?？梢詢?chǔ)存和收藏升值的古樹茶必須具備以下三個(gè)條件 ▼
① 古樹茶的茶餅必須是采摘自百年以上古喬木樹，且必須是純料，不能有拼配，否則會(huì)影響日后口感和茶餅的儲(chǔ)存保值升值空間。
② 古樹茶的茶餅必須以精悍的加工制作技藝手工精致而成。其中，以云南省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)：云南普洱茶傳統(tǒng)手工制作技藝精制的古樹茶收藏價(jià)值最高。
③ 古樹茶的茶餅必須儲(chǔ)存在干燥通風(fēng)、條件適宜的環(huán)境下，如儲(chǔ)存在潮濕，或有異味的環(huán)境，則升值空間非常有限，甚至?xí)?dǎo)致無法長(zhǎng)期保存。
5.古樹普洱茶代表企業(yè)：臻味號(hào)
以倡導(dǎo)"大樹""純料""古法""老寨"的行業(yè)制茶模式的臻味號(hào)，歷經(jīng)多年的探索與創(chuàng)新，已發(fā)展成為以云南西雙版納勐海茶區(qū)原生態(tài)古樹茶園為基礎(chǔ)，集茶葉初制、加工、銷售為一體的綜合型企業(yè)。并擁有以領(lǐng)先的手工制茶技藝與一山一寨一毛茶初制所的茶基地。