今年棗果變紅時節(jié)，一場連陰雨造成棗果不同程度出現(xiàn)裂果，嚴重的園片裂果率達50%以上。如何解決裂棗這一難題？近年來，筆者根據(jù)裂棗產(chǎn)生的原因，針對性地采取了一些措施，有效解決了裂棗問題。
一、裂棗原因
1.連年使用化肥和土壤干旱，造成土壤板結，土壤中可被棗樹根系吸收的可溶性鈣缺乏，造成裂棗。化肥中的碳酸根離子、磷酸根離子、硫酸根離子以及氯離子等，與土壤中的鈣離子結合，形成不溶于水的碳酸鈣、磷酸鈣、硫酸鈣以及氯化鈣，使土壤中的可溶性鈣減少，造成缺鈣。尤其是北方干旱地區(qū)土壤缺鈣更嚴重。
2.地下水位降低，土壤干濕不均造成裂棗。在上世紀70年代以前，基本沒有裂棗現(xiàn)象的發(fā)生，主要就是因為那時的地下水位高，即使不下雨，不澆水，棗樹根系也不缺水，不會造成土壤干濕不均，不會造成裂棗。
二、防治措施
根據(jù)裂棗原因，我們應該從活化土壤中的鈣、葉面補鈣和保持土壤水分考慮，采取切實可行的措施，從根本上防治裂棗。
1.果園覆草。就是在根系集中分布區(qū)覆蓋10-20厘米厚的碎秸稈。如果是栽植密度較高的純棗園，可全園覆蓋。覆草時間在6-10月為好。此時覆草溫、濕度較高，有利于土壤中微生物大量繁殖，有利于活化土壤中的鈣元素。秋季可以延長根系的生長時間，夏季和冬季可以減少土壤的溫差，有利于根系的生長，尤其是表層根系的生長。覆草可以很好地保持土壤墑情，使土壤濕度保持恒定狀態(tài)，因此可以防止裂棗的發(fā)生。長期覆草可以明顯增加土壤中的有機質(zhì)含量，可選擇麥秸、麥糠、粉碎的玉米秸等。經(jīng)過幾年的實踐證明，覆草是當前最好的土壤管理措施。
2.地膜覆蓋樹盤。在樹兩側順行向覆蓋1-2米寬的地膜，一般在春季發(fā)芽前進行，可以保持土壤濕度，使土壤不至過于干旱，對防止裂棗也有很好的效果。
3.采用穴儲肥水技術。在果樹垂直投影內(nèi)側，挖直徑30-40厘米、深40-50厘米的穴4個。每穴直立埋上直徑20-30厘米、長30-40厘米的草把一個。草把用各種作物秸稈或雜草做成，高度低于地面10厘米，用水泡透后再放入穴內(nèi)。草把四周最好用混合生物菌肥和有機肥的土填滿，然后用水灌滿。穴上面覆蓋1平方米大小的地膜，四周用土壓好，中間插一孔，平時用石塊封住，防止蒸發(fā)。由于穴內(nèi)可以大量儲蓄澆地的水和雨水，水分在深層滲透保存，能夠保持部分根系有充足的水分，可以防止裂棗。
4.葉面補鈣。筆者用“防縮防裂王”600倍液，于花期、幼果期、果實膨大期、生長中期和生長后期各噴施一次的方法，經(jīng)過3年的使用證明，可有效防止裂棗的發(fā)生。
以上四項技術如果配合使用，防止裂棗效果最好。