日本甜柿生理落果時期出現(xiàn)在5月中旬到7月上、中旬，以盛花的3周左右落果最為嚴重。一般品種的坐果率為10%-20%。因此，?；ū９侨毡咎鹗羶?yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培的重要措施之一。
1．確保肥水供應(yīng)肥水條件不足、造成樹勢減弱、授粉不良是造成落花落果的重要原因之一。萌芽后20-30天，結(jié)果樹春梢停止生長，這正是施花期肥的好時機。這時追施速效氮肥，可提高花期營養(yǎng)水平。成齡園667平方米施尿素15-20千克，腐熟人畜糞水1500千克左右：7月初施用夏肥，促進果實生長．以氮肥為主，配以鉀肥。一般667平方米施尿素15-20千克、硫酸鉀10-15千克、過磷酸鈣20千克。
2．花期環(huán)剝對于落花率比較高的品種．可采用花期環(huán)割環(huán)剝的措施，促使光合產(chǎn)物轉(zhuǎn)運，及時供給花器組織。具體做法是：初花期在柿樹主干上距地面20厘米以上開始環(huán)剝，剝的寬度為樹干直徑1／10,一般為0.3—0.5厘米，剝皮不宜過寬，以免影響樹勢。環(huán)剝深度達形成層為限。同時，注意保護傷口。大樹最好隔年環(huán)剝，小樹不宜過早。也可采取局部環(huán)剝法，即環(huán)剝大的輔養(yǎng)枝。另外花期放蜂或人工授粉，可明顯提高坐果率。
3．噴施赤霉素和營養(yǎng)液盛花期可噴施20-30毫克／千克的赤霉素水溶液?；ㄆ谇昂髧娛状蝟.3%磷酸二氫鉀、0.2%尿素和0.3%硼砂混合液。
4．疏花疏果甜柿結(jié)果過多，則果小質(zhì)劣，而且落果多。因此，對花量大的品種．在開花期將過多的花蕾或花疏除，以免養(yǎng)分浪費。一般按每結(jié)果枝2-3蕾、對應(yīng)營養(yǎng)葉15-20片的標準疏蕾。疏花蕾時，應(yīng)根據(jù)品種、結(jié)果枝的長度、長勢以及在結(jié)果枝上著生角度不同。一般早期開的雌花，所結(jié)的果發(fā)育良好。結(jié)果枝在一枝上著生2-4花時，向下方起大致最早開放者以第二花最多，疏花時則應(yīng)盡量保留第二花。如果一枝上著生更多的，則最早開的花漸推向先端，疏花時則應(yīng)盡量保留第三花和第四花，，同時盡量保留比較大的花，對小花或弱花可以疏去。在第一次落果后的7-8月進行疏果。一般大果形品種按20張葉1個果．中小果型品種按15張葉留1個果。
5．夏季修剪枝條過密、樹膛內(nèi)枝葉過多、通風(fēng)透光條件差、無效枝葉多，常導(dǎo)致落花落果。因此，當樹冠內(nèi)膛或老枝上發(fā)生的新枝過密時，需要及時疏除。主枝和側(cè)枝，如果角度較小時，可在新梢木質(zhì)化以前按理想方向拉枝，以后待枝條生長到一定長度后，按理想方向再次拉枝．
6．病蟲防治病蟲危害也加重落花落果，如柿蒂蟲是造成高落果率的主要害蟲。6-7月摘除第一、二代柿蒂蟲為害果：還可在幼果落果期和發(fā)育期噴施50%辛硫磷或50%殺螟松50-l00倍液，兼治尺蠖。同時注意用多菌靈防治葉斑病等。