何為普洱春茶?
普洱春茶按照標(biāo)準(zhǔn)定義就是指,在農(nóng)歷的24節(jié)氣當(dāng)中的立春和立夏之間,進(jìn)行采摘以及加工的茶葉被稱之為普洱春茶。春茶有“明前茶”、“雨前茶”、“春尾茶”之分。明前茶是指清明節(jié)以前生產(chǎn)的春茶,統(tǒng)稱早春茶。其實(shí)就這一點(diǎn)來說,云南普洱茶是特殊的,因?yàn)楣艠洳璐蠖忌L在高海拔的深山里,所以采摘情況得依據(jù)茶山情況而定。
普洱春茶好在哪里?
采摘時(shí)間早
“早采三天是寶,晚采三天是草”貴在一個(gè)早字,為保證春茶品質(zhì),從采摘、制作到上市都是與時(shí)間賽跑,所以上市早,迅速搶占春茶市場。
貴在少
普洱春茶是開春頭波茶,很容易受氣溫、氣候的影響,每年的產(chǎn)量極其有限,物以稀為貴,自然搶手。
品質(zhì)好
普洱春茶因積蓄了一個(gè)冬天的能量,茶芽肥壯嫩綠,葉質(zhì)柔軟,內(nèi)含物質(zhì)豐富;云南春季干燥、降水少,但陽光充足,溫度高,有利于芳香物質(zhì)的形成。所以,春茶具有滋味厚實(shí)、香氣濃郁、鮮爽、內(nèi)含物質(zhì)高等特性,這些特性讓春茶優(yōu)于其他茶類,這也是茶客追捧的重要因素。
何為普洱春茶?
普洱春茶按照標(biāo)準(zhǔn)定義就是指,在農(nóng)歷的24節(jié)氣當(dāng)中的立春和立夏之間,進(jìn)行采摘以及加工的茶葉被稱之為普洱春茶。春茶有“明前茶”、“雨前茶”、“春尾茶”之分。明前茶是指清明節(jié)以前生產(chǎn)的春茶,統(tǒng)稱早春茶。其實(shí)就這一點(diǎn)來說,云南普洱茶是特殊的,因?yàn)楣艠洳璐蠖忌L在高海拔的深山里,所以采摘情況得依據(jù)茶山情況而定。
普洱春茶好在哪里?
采摘時(shí)間早
“早采三天是寶,晚采三天是草”貴在一個(gè)早字,為保證春茶品質(zhì),從采摘、制作到上市都是與時(shí)間賽跑,所以上市早,迅速搶占春茶市場。
貴在少
普洱春茶是開春頭波茶,很容易受氣溫、氣候的影響,每年的產(chǎn)量極其有限,物以稀為貴,自然搶手。
品質(zhì)好
普洱春茶因積蓄了一個(gè)冬天的能量,茶芽肥壯嫩綠,葉質(zhì)柔軟,內(nèi)含物質(zhì)豐富;云南春季干燥、降水少,但陽光充足,溫度高,有利于芳香物質(zhì)的形成。所以,春茶具有滋味厚實(shí)、香氣濃郁、鮮爽、內(nèi)含物質(zhì)高等特性,這些特性讓春茶優(yōu)于其他茶類,這也是茶客追捧的重要因素。