熟悉普洱茶的朋友都知道，普洱茶的茶葉的包裝形式分為幾種，有散裝的，有大袋包裝的，還有小袋包裝的，茶餅也是其中的一種包裝方式，但是茶餅相對(duì)其他包裝比較難弄開，對(duì)于沒有經(jīng)驗(yàn)的新茶友來說，普洱茶茶餅不知道如何弄開，因此接下來就教大家如何弄開普洱茶茶餅。
普洱茶茶餅拆茶的方法有很多種，有人把茶上鍋蒸，回軟之后拆散備用。但是不建議使用這種方法，家里的食器可能會(huì)讓普洱茶染上雜味。
有些壓得較松的餅茶，徒手就可以開茶。輕搓餅茶的邊緣，散落的茶葉就夠一泡，還能維持餅茶的外形；對(duì)于有撒面的茶習(xí)就用手掰取，能得到成分均勻的茶葉。
對(duì)于壓得較緊的普洱茶，使用茶刀來開茶是最便利的，具體方法是：
1、首先需要準(zhǔn)備開茶餅的工具——茶刀。
2、把茶刀從茶餅側(cè)面沿邊緣插入；稍用點(diǎn)力，把茶刀再往茶餅里推進(jìn)去，這樣就不會(huì)把茶餅撬得很散碎。
3、向上用力，把茶餅撬開剝落；然后再用同樣的方法順著茶葉的間隙，一層一層撬開。
4、慢慢撬開茶餅就可以了。
溫馨提示
開茶餅需要用巧勁。使用茶道開茶餅的使用應(yīng)該使用"撬動(dòng)"而不是使勁扎入茶內(nèi)部就行了，還要一邊施力撬動(dòng)，茶才容易松開?，F(xiàn)在壓制的餅茶、磚茶一般來說都不會(huì)太緊，拆開都不困難，注意不要扎到手。