傳統(tǒng)普洱緊壓茶有各種花色品種。傳統(tǒng)普洱緊壓茶的制作工具主要有特制的銅蒸鍋、茶袋、梭片、精工打磨過的揉茶石,加熱產(chǎn)生集中蒸汽和蓋實(shí)嚴(yán)密的鐵鍋、鍋蓋、涼架、竹籮、壓茶石鼓、包裝紙、筍葉等。
操作中使用木貢桿、棒錘、石鼓、鉛餅、推動(dòng)螺桿等為手工工具。制作過程分裝茶、蒸茶、揉茶、稱重、壓茶、解茶、晾茶、包茶等工序。一般由多人組成一個(gè)加工組,裝茶和揉茶的技術(shù)要求較高,傳統(tǒng)普洱緊壓茶由茶號茶莊專門聘請的加工師傅制作完成。