有些人有些事,看得太透徹未必是好事,所謂“霧里看花”也會(huì)呈現(xiàn)出另一番美感。所以,有時(shí)候,真的沒(méi)必要太計(jì)較,沒(méi)必要把一件事、一個(gè)人看得清清楚楚、明明白白,看得太真,也許反而會(huì)失望。
正如喝普洱茶,太計(jì)較,懂得太多,反而會(huì)覺(jué)得累。
也許很多不常喝普洱茶的朋友會(huì)有這樣的體驗(yàn):和愛(ài)喝普洱茶的朋友在一起喝茶,他就會(huì)跟你大談特談此款普洱茶的茶氣、水路、喉韻、回甘生津,甚至要是運(yùn)氣好一點(diǎn),你們喝的是一款陳年老茶或是什么曼松、刮風(fēng)寨之類的名茶的話,估計(jì)他還會(huì)給你講講這款茶的歷史故事、人文背景。然后就是他在那里講得津津有味,你聽(tīng)得云里霧里;他喝得樂(lè)哉樂(lè)哉,你卻感到苦不堪言。原本對(duì)你來(lái)說(shuō),喝茶只是一件很簡(jiǎn)單的事情,你只想喝喝茶、隨便聊點(diǎn)什么,放松一下心情的,可是現(xiàn)在卻幾乎變成了一堂說(shuō)教課;本來(lái)只是一杯茶,你覺(jué)得挺好喝或是還不錯(cuò)就好,偏偏生出那些莫名其妙的東西來(lái),你哪還有心情喝茶呀?
所以,喝普洱茶,不必問(wèn)太多,不曾懂得,其實(shí)也有不懂的好處。很多不懂普洱茶的人大概都會(huì)這樣說(shuō):我不懂普洱茶,只知道好喝不好喝??刹皇菃幔@不就應(yīng)該是喝茶的最終目標(biāo)嗎?我想,喝普洱茶不是為了喝出一款茶的年份、產(chǎn)地,或是它的廠家、倉(cāng)儲(chǔ),而只是為了選擇一款適合自己的、自己喜歡的就好,喝普洱茶就該簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單、就該除去普洱茶那些附加的東西,最終歸到一點(diǎn):好喝;管它什么茶,自己覺(jué)得好喝就行。
然而,不得不說(shuō),對(duì)于比較懂普洱茶的人來(lái)說(shuō),對(duì)普洱茶的追求也許就不那么簡(jiǎn)單了吧。他們也許會(huì)努力尋找一款“好茶”,這款好茶的評(píng)判標(biāo)準(zhǔn)遠(yuǎn)遠(yuǎn)不會(huì)是“好喝”,而是包含了品質(zhì)、口感、耐泡度等等諸多因素的。因此,一個(gè)太過(guò)于懂普洱茶的人,也許真的很難體會(huì)到不懂普洱茶的人喝到自己喜歡的茶的那種心情、那種簡(jiǎn)單的滿足感和喜悅感。
所以,不曾懂得,又何嘗不是一種幸福?