獼猴桃茶是用獼猴桃鮮果經(jīng)過(guò)現(xiàn)代工藝精制而成的水果茶,口感優(yōu)越,保健功效強(qiáng),尤其是對(duì)女性朋友來(lái)說(shuō),具有美容養(yǎng)顏,調(diào)節(jié)新陳代謝等作用。最近,一種新型的獼猴桃果茶悄然而生。
此種涉及一種獼猴桃果茶的配方及生產(chǎn)工藝,屬于果肉型飲料生產(chǎn)技術(shù)領(lǐng)域。適用于獼猴桃類果肉的生產(chǎn)。這種以獼猴桃、胡蘿卜、南瓜為主料,配以去澀、防腐、增稠等輔料,經(jīng)洗果、預(yù)煮、打漿、研磨、攪拌、均質(zhì)、脫氣、灌裝、殺菌等工藝精制而成。$本發(fā)明具有無(wú)苦澀味,形態(tài),口感好,果肉得率高,營(yíng)養(yǎng)成分好,在常溫下保存期為一年以上等優(yōu)點(diǎn)。