茶葉區(qū)劃[division of tea plantationd 按照生態(tài)和茶葉經(jīng)濟(jì)條件基本一致的原則，對茶區(qū)進(jìn)行的劃分。中國茶區(qū)廣闊，分布在北緯18。～36。，東經(jīng)92。—122。，自海拔數(shù)米至2600米范圍內(nèi)。有茶園面積113萬公頃，年產(chǎn)茶67.6萬噸(1999年統(tǒng)計)。生產(chǎn)茶類有：綠茶、紅茶、烏龍茶、黃茶、黑茶、白茶、花茶、緊壓茶，其中有數(shù)百種特種名茶。茶樹分布在熱帶、亞熱帶、暖溫帶三個氣候帶內(nèi)，其氣候、土壤、地形、海拔高度、生產(chǎn)條件、茶類、經(jīng)濟(jì)條件諸方面均有較大差異。茶葉區(qū)劃的確立，有助于因地制宜采用相應(yīng)栽培技術(shù)和茶樹品種，發(fā)揮區(qū)內(nèi)生態(tài)、經(jīng)濟(jì)、技術(shù)優(yōu)勢。唐代陸羽的《茶經(jīng)》已劃分出八大茶區(qū)（見“唐代茶區(qū)“）。宋代樂史的《太平寰宇記》和王存的《元豐九域志》則根據(jù)行政道、郡劃分茶區(qū)?，F(xiàn)代科技工作者根據(jù)地形、生態(tài)、交通運輸、歷史習(xí)慣、生產(chǎn)特點、茶樹分布、品種、茶葉品類、社會經(jīng)濟(jì)條件等，又提出過許多劃分意見。1935年吳覺農(nóng)、胡浩川將中國茶區(qū)劃分為：外銷茶區(qū)，即祁紅、寧紅、湖紅、溫紅、宜紅、屯綠、平綠、福建烏龍茶區(qū)；內(nèi)銷茶區(qū)，即六安、龍井、普洱、川茶、兩廣茶區(qū)。之后，陳椽、莊晚芳、王澤農(nóng)也進(jìn)行了劃分。1980年周海齡的劃分方法為：秦巴淮陽、江南丘陵、浙閩山地、臺灣、嶺南、黔鄂山地、川西南、滇西南、蘇魯沿海丘陵等九大茶區(qū)。一般認(rèn)可中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所于1986年的劃分方法，即江北、江南、西南、華南四大茶區(qū)。