茶葉存儲時有很多禁忌，若違反了輕則茶葉質(zhì)量下降，重則茶葉的歸宿只能為垃圾桶。其中避免茶葉遭受擠壓也為一種。
除沱茶和各種碎茶外，茶葉大都是完整的。茶葉成朵不碎，有芽有葉，維持完整，是茶葉質(zhì)量好的關(guān)緊微記。
所以，除特別需求外的茶葉，縱然在加工過程中有碎末萌生，也要經(jīng)過用篩子選加以去除。
這是因為茶葉儲藏時要求干燥，茶葉大多數(shù)又比較疏松，假如遭受擠壓，很容易成為碎片，致使使高級茶被人誤覺得低級茶，開湯泡飲時，也因碎末多而缺乏觀賞價值。
因此，儲藏茶葉時認為合適而使用擠、壓、撒等形式都是不妥的。