鐵觀音茶有保質(zhì)期嗎?在一般情況之下,茶葉市場(chǎng)上面所售賣的鐵觀音都是屬于輕發(fā)酵的,因此在常溫之下最好不要存放超過(guò)三個(gè)月。最好在一到二個(gè)月的時(shí)間內(nèi)就將其喝掉。
那么,鐵觀音怎么保存才能延長(zhǎng)時(shí)間?下面就隨著小編一起來(lái)看看吧!
很多人會(huì)采用真空包裝密封,但如果是存放在3-5度的溫度下面的,可以存放兩年都沒關(guān)系。溫度越低的話,鐵觀音存放時(shí)間也就越久,但是再拿到常溫的環(huán)境下也就更容易壞掉,因此要盡快喝。
一般來(lái)說(shuō),人們所買到的茶葉大多都是每包七克的包裝,這種包裝的方法如果是采用了真空壓縮包裝的話,而且還附有外罐包裝,那么只需要放置在較為陰涼的地方,避光保存,近期內(nèi)就要飲用完。但如果想要達(dá)到更好的保存效果以及最長(zhǎng)的保存期限的話,那建議放在速凍箱里零下5度保鮮,這樣可達(dá)到最佳效果。
但是,在保存的過(guò)程中還需要注意一個(gè)問題,那就不異味。茶葉保存出現(xiàn)異味一般都是因?yàn)楹推渌臇|西放在一起,除了要避免和這些東西一同儲(chǔ)藏之外,還需要注意不要暴曬、受潮等等。鐵觀音茶葉作為一種飲料,即便其已經(jīng)烘干壓縮包裝,也并不意味著可以永久保存,如果要喝出新鮮的味道,建議買回家的茶最多不要超多一年,以半年內(nèi)喝完為佳。
但是有一種茶葉比較特殊,就是經(jīng)過(guò)高溫烘焙而成的鐵觀音。這種茶葉非常適合存放成為老茶,甚至放個(gè)十年二十年都可以繼續(xù)喝。因此福建民間常常會(huì)將茶放到柚子皮里面,將其放成老茶然后再當(dāng)藥喝掉。這一類的茶葉具有清涼降火的功效,口感滑且柔和。