我國古籍《春秋繁露·陰陽出入上下篇》中說：“秋分者，陰陽相半也，故晝夜均而寒暑平。”秋分之“分”為“半”之意，一分為二，一是日夜時間均等；二是氣候由熱轉(zhuǎn)涼。常說的平分秋色，就是秋分。
秋意濃，紅葉滿山。晨露解秋風，草木染清秋。“秋分過，寒露起；熟茶此時正適宜。”普洱熟茶，是經(jīng)過渥堆發(fā)酵等工藝制作而成的，如果存上些許時間的，可以是6年，12年往上就更好了。“轉(zhuǎn)化”是熟茶本身品質(zhì)升華的過程中更重要的經(jīng)歷；可以讓口感變得更豐富醇正、風格更獨特、甚至讓茶性趨于溫婉。經(jīng)歷歲月沉淀，時間洗禮的老熟茶，更適合在秋冬微涼時節(jié)飲用。
“金氣秋分，風清露冷秋期半，情真心暖錦衣添。”如果有人說，人生如秋，那么人生的秋天有傷感，也有喜悅，有失落，也有收獲。秋天是一個值得深思的季節(jié)，給自己一盞茶的時間，泡上一杯茶，將自己內(nèi)心對生活的信仰融入到茶湯里，像落葉般，日復一日年復一年的堅守并傳承著。無論如何，生活有茶，樂在其中！