譽為“花中之王”、“國色天香”的被牡丹為芍藥科、芍藥屬肉質(zhì)深根植物。牡丹適應(yīng)性強，分布很廣泛。我國黃河流域、長江流域、陜西、甘肅、山西、河南、安徽、浙江以及四川、云南、西藏等高原地區(qū)都有野生牡丹的自然分布。
目前，我國牡丹栽培范圍，北起黑龍江省的哈爾濱、尚志縣，西至蘭州、西寧烏魯木齊，南到廣東、廣西，東到江蘇、浙江及沿海各省。此外，北京、上海、南京、杭州、蘇州、西安、蘭州等城市，都建有大型牡丹園，廣植各色牡丹性宜涼畏熱，喜高燥惡低濕，通常行地栽或盆載。在牡丹生長過程中，我們必須熟知她的繁殖方式，栽培技術(shù)，管理方法，以及后期在生活中的應(yīng)用。
一、牡丹的繁殖方式：
1、嫁接繁殖：時間在8--9月份，砧木選三、四年生的芍藥根，接穗以當年生土芽或枝條采用嵌合劈接的方法，接后埋入盆內(nèi)或大田，并覆土成堆或埂狀，以便保溫保濕，春季及時除去覆土。 牡丹的嫁接繁殖，依所用砧木的不同分為兩種，一種是野生牡丹或稱“山篦子”(或播種田)，亦稱共砧；一種用芍藥根，嫁接宜在九月中、下旬進行，以芍藥或牡丹單瓣花種作砧木。先將砧木自地下掘出，涼曬后進行嫁接。選名種牡丹的粗壯枝作接穗，下端一面削成馬耳形，削面要平滑，另一面肖去表皮；將砧木辟開皮層，將接穗插入，接穗和砧木要密切，用麻或稻草扎緊(牡丹根接者需以線扎緊)。接好后，埋入土中，用細土填實即可。建國后，為了加速發(fā)展繁殖牡丹的優(yōu)良品種，保持優(yōu)良品種的特性，常用的牡丹嫁接方法主要有嵌接法、腹接法和芽接法三種。
2、分株繁殖：牡丹的分株繁殖在明代已被廣泛采用。時間以九月下旬--10月中旬為宜。將3--5年生的大株牡丹起苗后，于根際按其自然生長之勢清清晃動、分開。每株保持3--4枝，20cm長根系7條以上。其具體方法為：將行長繁茂的大株牡丹，整株掘起，從根系紋理交接之處分開。每株分子株多少以原株大小而定，大者多分，小者可少分。一般每3-4株為一子株，且有較完整的根系。再以硫磺粉少許和泥，將根上的傷口涂抹、擦勻，即可另行栽植。在當代，分株繁殖仍是洛陽牡丹繁殖的主要方法。分株繁殖的時間是每年的休眠狀態(tài)，但還有相當長的一段營養(yǎng)生長時間，進行分株栽培對根部生長影響在甚嚴重，分株栽植后還能生出一些新根和少量的株芽。若分株栽植過遲，當年根部生長很弱，或不發(fā)生新根，次年春，植株發(fā)育更弱，根弱則不耐旱，容易死亡，如分株過早，氣溫、地溫較高，還能迅速生長，容易引起秋發(fā)。牡丹分株的母株，一般是利用健壯的株叢。當幼苗栽植5-6年后整墩挖起分栽。因牡丹的根系為叢生狀肉質(zhì)根，枝干由根莖處萌生的不定芽發(fā)育而成。一株正常開花的牡丹，有10-20個枝干，每枝下都有3-9條根吸收養(yǎng)分和水分。這些根在地下生長時都相互交接。牡丹的肉質(zhì)根，含水分較多，初挖時易于折斷，因此要細心操作，保持牡丹的根系完整。挖根時工具應(yīng)離株叢根頸稍遠些，以50-60厘米處下锨為宜。挖根的深度應(yīng)為60-80厘米，株叢挖出后，輕輕去掉根上的附土，置于蔭涼處曬1-2天，待根系變軟后，再分根。分根之前應(yīng)先仔細觀察牡丹植株根系生長的自然分離處，用雙手各持一邊劈之。若用手劈不開，可用利刀劈之。株叢大的可分3-5苗，株叢小的可分2-3苗，每苗3-5個枝條，最少不能少于2枝。每株苗必須帶有一定量的主根和須根，以保證成活。植株生長弱的株叢，可以少劈，若為老根或細根，不可劈，劈則易傷根。進行分株繁殖的母株上應(yīng)盡量保留根蘗，新苗上的根應(yīng)全部保留，以備生長5年后可以多分行新苗。這樣的株苗栽后易成活，生長亦較旺盛。根保留的越多，生長愈旺，反之根愈少，生長愈弱，栽后第一年就容易旱死。根系分劈后，應(yīng)立即進行栽植，栽的愈早愈易生根。若栽植地過于潮濕，切不可栽。土壤過分干燥，可先進行修剪，剪除老株的病根和死根，以及枝干上的殘枝、敗葉、老枝、枯枝、病枝等。還應(yīng)特別注意根、干的傷口，用1%硫酸銅溶液或石硫合劑進行消毒，并陰干1-2天后再行栽植，以免遭受病菌侵入。牡丹分株后，如定植于觀賞用的花壇內(nèi)。株行距為1-1.5米，若用于商品生產(chǎn)，株行距60厘米即可。
3、扦插繁殖：扦插繁殖是利用牡丹枝條易生不定根而繁殖新株的一種方法，屬無性繁殖方法之一。具體操作方法是將扦插的枝條先剪下，脫離母株，再插入土壤或其他基質(zhì)內(nèi)使之生根，成為新株。谷雨時節(jié)，略見陽光，至十一月可將成活者分植地中，弱者繼續(xù)培養(yǎng)。牡丹扦插繁殖的枝條，要選擇由牡丹根部發(fā)出的當年生土芽枝，或在牡丹整形修剪時，選擇莖干充實，頂芽飽滿而無病蟲害的枝條作插穗，長10-18厘米。于9月上旬至10月上旬，插于平整好的沙床上。行距10-15厘米，株距5-10厘米，扦插深度為插穗長的1/2或2/3.為了避免插穗剪口在扦插時損壞皮層，最好先用與插條粗細基本相同的木條作插孔，再插接穗，然后擠實，澆透水即可。牡丹的根為肉質(zhì)根，喜高燥、忌潮濕、耐干旱。因此，育苗床應(yīng)選擇通風向陽處，筑成高床育苗。床寬1米，長10米，畦田周圍上磚瓦，形成池子。池內(nèi)鋪細砂厚約20厘米，以利排水和保墑。扦插時，插完一畦澆灌一畦，一次澆透。為了保持苗床濕度，以后應(yīng)經(jīng)常檢查，適當噴水，但應(yīng)避免水大過濕，引起插條腐爛。入冬后地溫降低，開始覆蓋塑料薄膜，嚴寒時再覆蓋草席，以防凍害。第二年3月中旬以后，拆除草席，并在溫度逐漸升高后揭開塑料棚的兩頭，使其通風。4月上旬將塑料棚全部拆除，僅覆蓋竹簾遮蔭，春夏之際還要注意防干旱多風，特別是干熱風的侵襲。日常管理工作，主要隨時注意苗床的墑情，適量的噴水，過干過濕都不利牡丹苗的生長。
二、牡丹的栽培技術(shù)：
牡丹為肉質(zhì)根，喜燥忌濕,喜高敞向陽,亦宜側(cè)方庇蔭.針對牡丹這些生長特性，在栽植時應(yīng)注意以下幾個問題：
1、選地--牡丹栽植時要因地制宜。牡丹栽植地的選擇，宜選高燥向陽之地。在背陰之處植株生長瘦弱，不能開花，有側(cè)陰之處生長最好。土壤要選擇疏松、肥沃、深厚而排水良好的砂質(zhì)壤土或土壤，土壤ph值以中性為好，微酸或微堿亦可。
2、觀賞牡丹栽植，要注意品種、花色及開花期的搭配。栽前要對根部適當修剪，剪去病根和折斷的根，再用0.1%的硫酸銅溶液貨5%石灰水浸泡根部半小時，進行消毒，然后取出用清水沖洗后再行栽植。栽植深度以根莖交接處與土面齊平為好。栽植時間以9月中旬至10月中、下旬為宜。北方地區(qū)可適當栽早些，南方地區(qū)可適當栽遲些，栽植時間適宜，栽后傷口易愈合，并易于生根，有利于第二年生長開花。
3、牡丹催花，南方室外催花也稱“曬花”。就是把北方的牡丹運到南方后，栽在盆內(nèi)置于室外，利用冬季南方比北方溫暖的氣候，加之人工調(diào)整溫度、濕度、光照等管理措施，促使牡丹在元旦、春節(jié)等期間開花；溫室催花俗稱“熏花”，是在溫室內(nèi)用人工升溫的方法，使牡丹在北方寒冷的冬季再次開花。溫室前期溫度一般白天掌握在10－14攝氏度，晚上掌握在6－8攝氏度。一個星期后溫度可升至白天14－16攝氏度，晚上10－12攝氏度。保持這樣的溫度，上盆10天左右，花芽即可萌動、肥大、有光澤，15天左右即可顯蕾。42天后，花蕾即進入綻口期，2－3天即可開放。這期間，要注意光照調(diào)節(jié)，保持一定的溫度。
三、管理方法：
1、澆水：栽植后澆一次透水。牡丹忌積水，生長季節(jié)酌情澆水。北方干旱地區(qū)一般澆花前水、花后水、封凍水。盆載為便于管理可于花開后剪去殘花連盆埋入地下。
2、施肥：栽植一年后，秋季可行施肥，以腐熟有機肥料為主。結(jié)合松土、撒施、穴施均可。春、夏季多用化學肥料，結(jié)合澆水施花前肥、花后肥。盆載可結(jié)合澆水施液體肥。
3、修剪：栽植當年，多行平茬。春季萌發(fā)后，留5枝左右，其余抹除，集中營養(yǎng)，使第二年花大色艷。秋冬季，結(jié)合清園，剪去干花柄、細弱、無花枝。盆載時，按需要修整成自己喜愛的形狀。
4、中耕：生長季節(jié)應(yīng)及時中耕，拔除雜草，注意病、蟲發(fā)生。秋冬，對兩年生以上牡丹的天塊實施翻耕。
5、換盆：當盆載牡丹生長三、四年后，需在秋季換入加有新肥土的大盆或分株另栽。
6、噴藥：早春發(fā)芽前噴石硫合劑，夏季用殺蟲、殺菌劑混合液，視病情每2周一次。結(jié)合施肥，宜可添加化學肥料及生長調(diào)和劑等。
7、催花：為增加節(jié)日或慶典活動，按品種可提前50天左右將牡丹加溫，溫度控制常溫10--25c，日均15c左右。前期注意保持植株濕潤，現(xiàn)蕾后注意通風透光，成蕾后，按花期要求進行控溫。平時要行葉面施肥，保證充足水分供應(yīng)。這樣，冬春兩季隨時都能見花。
四、利用價值：
1 、觀賞價值：單株牡丹自然花期10--15天左右，隨溫度升高而縮短， 3--8c可維持月余。大田栽植可采取臨時搭棚遮風避光，延長觀賞時間；盆載時應(yīng)移至陽光不能直射的地方、溫度5--10c、通風透光的環(huán)境，視長相及盆土濕潤程度適時澆水，花朵上不要淋水，這樣花期最長；需插花時的剪切，傷口應(yīng)在水中剪切或灼傷為好。插花用水應(yīng)放入保鮮劑或加少許白糖，以延長插花的花開時間。
2、牡丹插花：牡丹通過折枝、鮮切、培植等方式將牡丹制作成各種類型的插花、盆景等藝術(shù)品，并將其擺設(shè)在廳堂、會議室、書房、居室及各種慶典儀式上，可以增加高雅情趣，烘托氣氛，創(chuàng)造出清閑怡人的生活、工作環(huán)境。設(shè)計制作時，花材多選瓣性較低、花梗長、花朵較小的品種。選擇陪襯花材往往依據(jù)插花的目的、場合、作者意愿進行組合搭配。
3、牡丹盆景：牡丹盆景是一種新興的觀賞類盆景，它將雍容華貴的牡丹與古樸高雅的盆景相結(jié)合，形成一種獨具特色的藝術(shù)形式?！∧档づ杈皩ζ贩N的要求比較嚴格，一般選擇成花率較高、生長量適中，造型較易的品種，如朱砂壘、趙粉、胡紅、青龍臥墨池、脂紅等。
4、牡丹的銷售：苗木按大小不同的規(guī)格，分為小苗、成苗、和大株牡丹。小苗一般為1-3年