1主側(cè)枝的修剪。對(duì)骨干枝和延長(zhǎng)枝應(yīng)逐步加重，剪留長(zhǎng)度30cm左右。在修剪中應(yīng)以健壯枝作枝頭，采用緩放和回縮相結(jié)合的方法，保持樹冠的大小和延長(zhǎng)枝的長(zhǎng)勢(shì)。對(duì)主枝角度過大應(yīng)抬高，如“大久保”品種結(jié)果后主枝易下垂，可利用背上生長(zhǎng)的旺枝代替主枝作延長(zhǎng)枝。開張角度小的品種可用拉枝的方法加大角度。對(duì)側(cè)枝延長(zhǎng)枝的短截長(zhǎng)度應(yīng)比主枝短，防止競(jìng)爭(zhēng)。側(cè)枝上的結(jié)果枝結(jié)果后下垂的也應(yīng)抬高角度。
2結(jié)果枝組的修剪。盛果期樹要做到“利用與培養(yǎng)相結(jié)合”，“鞏固與促進(jìn)相結(jié)合”，力爭(zhēng)在結(jié)果的同時(shí)又能抽生新枝。對(duì)抽枝力弱，結(jié)果部位外移的，離骨干枝遠(yuǎn)的枝組要回縮更新，回縮到有分枝的部位。對(duì)著生在主枝背上的強(qiáng)壯枝要疏除或回縮，把帶頭枝壓縮到適宜的中庸枝上，對(duì)有空間的可利用徒長(zhǎng)枝培養(yǎng)成結(jié)果枝組。
3結(jié)果枝的修剪。桃樹一般分兩個(gè)品種群，即南方品種群和北方品種群。南方品種以長(zhǎng)果枝結(jié)果較好，長(zhǎng)果枝一般剪留4~6節(jié)花芽，中果枝剪留2~3節(jié)花芽，短果枝留1~2節(jié)花芽，花束狀果枝不留。北方品種以短果枝花束狀和副梢結(jié)果較好，因此北方品種以疏為主，先緩放枝條形成結(jié)果枝后再回縮到有短果枝的部位。