苦澀味越重的普洱茶轉(zhuǎn)化空間越大嗎？
苦澀的茶不一定是壞茶，但苦澀化得快的茶一定是好茶?？酀鋵嵖梢哉f是茶葉內(nèi)含物質(zhì)豐富的證明，苦澀化得快，證明制茶工藝好，是好茶。
普洱茶后期轉(zhuǎn)化空間的大小，與普洱茶本身的用料內(nèi)含物質(zhì)、制茶工藝以及后期的存放環(huán)境都有很大的關系。苦澀重的茶如果本身內(nèi)含物質(zhì)豐富、制茶工藝標準、后期又存放得好，那么是有利于后期轉(zhuǎn)化的。
但如果只是苦澀，苦澀又化不開、制茶工藝也有待于改進，那么，無論你怎么存，你的茶也不一定能存好。所以，我們應該辯證地看待這個問題。