茶禮有緣，古已有之。“客來敬茶”，這是中國好客的傳統(tǒng)美德與禮節(jié)。直到現(xiàn)在，賓客至家，總要沏上一杯香茗。尤其是春節(jié)等喜慶活動(dòng)，也喜用茶點(diǎn)招待，高雅莊重。既然主人在以茶待客時(shí)處處以禮待人，那么作為接受款待的一方，客人在飲茶之時(shí)，也應(yīng)投桃報(bào)李，勿失謙恭與敬意，茶禮的本質(zhì)，在于心。
1.主人在泡茶款客前，先拿出一些名優(yōu)茶放在茶盤中，供客人挑選，以表達(dá)主人對(duì)客人的尊重，同時(shí)讓客人仔細(xì)欣賞茶的外形、色澤和干香。
2.將茶筒中的茶葉放入壺或杯中，應(yīng)使用竹或木制的茶匙攝取，不要用手抓。若沒有茶匙，可將茶筒傾斜對(duì)準(zhǔn)壺或杯輕輕抖動(dòng)，使適量的茶葉落入壺或杯中，比較衛(wèi)生，多了一份莊重。
3.將泡好的茶端給客人時(shí)，最好使用托盤，若不用托盤，注意不要用手指接觸杯沿。端至客人面前，應(yīng)略躬身，說“請(qǐng)用茶”。
4.在社交活動(dòng)中，交談時(shí)最好不要飲茶，否則不但會(huì)打斷談話，而且也會(huì)顯示出自己用心不專，只有在自己不是主要談?wù)撜邥r(shí)，才可見機(jī)喝茶，一潤喉嚨。
5.客人在主人請(qǐng)自己選茶、品茶或主人敬茶時(shí)，應(yīng)在座位上略欠身，雙手捧接，并道以“謝謝”。如人多、環(huán)境嘈雜時(shí)，也可行叩指禮表示感謝。
6.品茗后，應(yīng)對(duì)主人的茶葉、泡茶技藝和精美的茶具表示贊賞，不能沒有表示。告辭時(shí)要再一次對(duì)主人的熱情款待表示感謝。