古樹(shù)曬紅茶的調(diào)飲沖泡技巧

發(fā)布時(shí)間:2023-08-17
準(zhǔn)備:紅茶、檸檬、方糖(冰糖)
古樹(shù)曬紅茶【初見(jiàn)】為例
第一步:容積140ml的蓋碗,投紅茶10g,冰糖約18g.
第二步:快速洗茶1次
第三步: 將紅茶浸潤(rùn)在茶湯中約40秒(因?yàn)槭钦{(diào)飲茶,浸潤(rùn)時(shí)間比常規(guī)泡茶時(shí)間要長(zhǎng))兩泡出湯,滴入新鮮檸檬汁約30滴。
第四步:充分?jǐn)嚢瑁共铚械奶欠?、檸檬與茶味完全融合。
如上,一杯酸甜可口的檸檬紅茶就大功告成啦!若想要茶湯的觀感更好,可在茶水中放入一塊檸檬切片增添美感。在夏秋更替之際,祝愿每位茶友都能收獲一份如檸檬紅茶一般的甜潤(rùn)鮮爽的好心情!
注:以上數(shù)據(jù)僅供參考,各位茶友可根據(jù)自己的口感偏好酌情增減。
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