茶道藝術(shù)家茶湯作品欣賞會(huì)
茶人、茶文化厘清概念茶道:喝茶的方法、審美、思想茶道藝術(shù):以泡茶、奉茶、品茶所呈現(xiàn)的藝術(shù)茶道藝術(shù)家:能將茶道藝術(shù)表現(xiàn)得很好的人茶湯:將茶葉用水浸泡或攪擊成的液體茶湯作品:被視為是一件作品的茶湯茶湯作品欣賞會(huì):包括泡茶、奉茶,以茶湯作品為核心所進(jìn)行的茶會(huì)
茶道藝術(shù)家茶湯作品欣賞會(huì)
基本信息
蔡榮章 (作者), 許玉蓮 (作者)
出版社: 北京時(shí)代華文書局; 第1版 (2016年8月1日)
平裝: 416頁
語種: 簡體中文
開本: 26
isbn: 9787569909197
條形碼: 9787569909197
商品尺寸: 24 x 16.6 x 2.8 cm
商品重量: 880 g
品牌: 時(shí)代華文書局
asin: b01jrnmmme
編輯推薦
*現(xiàn)代茶思想大家蔡榮章、許玉蓮聯(lián)袂呈獻(xiàn)磅礴新作。
*當(dāng)代茶文化百分百之原創(chuàng)辟見,啟動(dòng)新時(shí)代的茶道理念與方法。
*闡述了泡茶者向泡茶師、泡茶師向茶道藝術(shù)家轉(zhuǎn)換的訴求。
名人推薦
我們要找出泡茶喝茶的藝術(shù)性,讓泡茶喝茶變得更充實(shí),更有發(fā)展的空間,讓茶文化有個(gè)與音樂、繪畫、舞蹈同等地位的藝術(shù)范疇。這首先要找出泡茶喝茶的藝術(shù)性在哪里,然后思考如何表現(xiàn)與應(yīng)用。我們提出了“茶道藝術(shù)家”,這份工作由他執(zhí)行;我們提出了“茶湯作品”,正視茶湯在茶文化上的絕對(duì)地位。一個(gè)茶道思想的產(chǎn)生(即指茶道藝術(shù),如《無我茶會(huì)》),要有實(shí)施的方案(指《茶道藝術(shù)家茶湯作品欣賞會(huì)》),才不致流于空談。
——蔡榮章
愛茶,我們才會(huì)對(duì)茶知寒問暖,懂得它有別于他種文化的特質(zhì),懂得每一個(gè)茶都有自己的茶品與個(gè)性,懂得守護(hù)與成就它。愛茶,我們才能杜絕只有茶藝表演、茶藝比賽而忽視茶的茶文化教育,結(jié)束茶產(chǎn)業(yè)只能賣空間、賣餐飲、賣時(shí)尚、賣保健、賣茶葉投資而忘了賣茶湯的噩夢,抗衡現(xiàn)今“搞茶文化不喝茶”的茶文化亂象。
——許玉蓮
作者簡介
蔡榮章:1978年開始以“如何泡好一壺茶”為研究發(fā)端,1980年任臺(tái)北陸羽茶藝中心創(chuàng)辦總經(jīng)理,2007年任天福茶學(xué)院茶文化系創(chuàng)系系主任,2013年任漳州科技學(xué)院茶文化研究中心創(chuàng)辦主任至今。38年來他的名字已經(jīng)延伸到整個(gè)當(dāng)代茶文化發(fā)展歷程,蔡先生開發(fā)的事物與思想:由經(jīng)線的茶具、茶席、茶法、茶學(xué)、茶業(yè)、茶人、茶會(huì)以及緯線的茶道藝術(shù)、純茶道、茶與藝術(shù)、茶道美學(xué)、茶道內(nèi)涵互相串連,交織而成一套縝密茶道系統(tǒng),完成著作二十多本。他的書寫作風(fēng)用詞精準(zhǔn)冷靜、一字一句卻幽隱豐盛情感,其《現(xiàn)代茶道思想》是當(dāng)代茶道思想領(lǐng)域的代表作。蔡榮章1983年創(chuàng)辦的泡茶師檢定考試制度,1990年創(chuàng)辦的無我茶會(huì),更是當(dāng)代茶文化最富創(chuàng)造性的作品。2012年提出茶道藝術(shù)家茶湯作品欣賞會(huì)、茶湯市場的觀念,對(duì)茶文化的趨勢與社會(huì)經(jīng)濟(jì)的前瞻性思考備受茶界尊重。
許玉蓮:茶界“教父”人物,1992年任職馬來西亞紫藤文化企業(yè)集團(tuán)茶館事業(yè)部,后受集團(tuán)委托編寫中、英雙語的茶藝教科書并制定“現(xiàn)代泡茶法21步驟” 于1999年出版。2000年任紫藤茶藝學(xué)習(xí)中心主任以來,許玉蓮教學(xué)軌跡涉獵廣遠(yuǎn),她受聘于國內(nèi)外多家大學(xué)與中學(xué)講授茶課,也到過英國、荷蘭、西班牙、葡萄牙、比利時(shí)、德國、摩洛哥、南韓、日本、泰國、柬埔寨、越南、印度尼西亞、澳洲、新加坡、美國、中國、香港、澳門、臺(tái)灣等地探索與鉆研茶文化發(fā)展。她的研究專長有:茶道藝術(shù)家茶湯作品的銷售市場與實(shí)際操練、老茶的沖泡與欣賞、茶席與茶會(huì)的規(guī)范準(zhǔn)則、各國茶文化比較、茶道演示與茶藝表演對(duì)社會(huì)的影響、喝茶“慢”對(duì)生活的效應(yīng)等課題,論述作品達(dá)120萬字共7本著作,代表作有《茶鐸八音-茶文化復(fù)興》。許玉蓮的文筆簡練精靈、茶道觀念前衛(wèi)務(wù)實(shí)、語言兼具理性與感性之美,是用當(dāng)代話說當(dāng)代茶道的茶道作家。