制法
①水3碗，放入蘋果煎成2碗，以汁濃為佳。每日1劑，不拘時，代茶頻頻飲之。②鮮蘋果適量，去皮切片烘干，研成干粉備用。每日30～45克，分3次用溫開水沖服。嬰幼兒可取干蘋果粉30克，置保暖杯中，加適量白糖調味，沖入沸水適量，可多次沖飲，頻頻代茶溫服。
宜忌
傷食瀉或濕熱瀉者不宜服用。
按語
蘋果，《名醫(yī)別錄》稱奈，又名頻婆，與林擒為同類果實。
李時珍說：“林檎即奈之小而國者?！靶晕端?、甘、平，無毒。含蘋果酸、枸櫞酸、酒石酸、鞣酸及胡蘿卜素、維生素(b、c)等成分，營養(yǎng)豐富。藥用功能為益氣健脾、澀腸止瀉等。蓋甘能補氣健脾，酸能固澀故也。
蘋果止瀉，民間常用，并有梨易致瀉，蘋果止瀉之說。
葉桔泉氏的《食物中藥與便方》一書稱：蘋果的“藥用為整腸止瀉劑，用其干燥粉劑，止瀉效果尤佳?！?br>