初飲茶者往往是被茶香征服，這正是茶“以香奪人”的魅力。
茶香有層次之分，真正的茶香應(yīng)是自然的淡香、是含蓄的，發(fā)自內(nèi)質(zhì)的香。
不同的茶品有著不一樣的茶味香氣，今天就跟大家細(xì)說茶香的不同層次
當(dāng)我們在品飲茶時(shí)，細(xì)細(xì)研究就會發(fā)現(xiàn)其中的奧妙與樂趣。
初入茶之門，體驗(yàn)不同層次的茶香，最主要依靠反復(fù)的對比，重點(diǎn)是注意力的分配。
茶香一般分為五個(gè)層次：水飄香、香入水、水含香、水生香、水即香。
【第一層：水飄香】
初級的茶香——水飄香，茶香膚淺飄揚(yáng)，聞得見，喝不著，
其特征是，泡茶時(shí)散發(fā)在空中的氣味，以及茶湯杯蓋等，嗅起來很香，但入口后，香氣即大幅下降，甚至沒有什么香氣。
【第二層：香入水】
普通的茶香——香入水，茶香大部分彌散開，少部分融入茶湯中，
此類茶香給人的體驗(yàn)是：聞起來很香，喝起來也香，不過沒有聞著那么香。
【第三層：水含香】
優(yōu)良的茶香——水含香，茶香少部分彌散，大部分融入到茶湯中，
融入到茶湯中的香氣下沉，一部分從口齒中發(fā)散，一部分從喉嚨中發(fā)散。
體驗(yàn)這樣的茶香，方法是，茶湯入口時(shí)屏住呼吸，待茶湯下喉后，閉嘴，從鼻腔中緩慢深出氣，注意體驗(yàn)香氣的源頭。
【第四層：水生香】
上好的茶香，水生香，茶香和茶湯的融合度極好，聞起來幾乎不香，但喝完后，香氣從喉嚨深處緩慢回出，異常持久。此類茶的湯感，通常比較油潤。
【第五層：水即香】
頂級的茶香——水即香，這類茶必須是原料工藝醇化都很優(yōu)質(zhì)的茶，其香濃郁豐富，和茶湯完全的融為一體，茶湯流到哪里，茶香就飄到哪里，
并且這類茶茶湯會隨著茶香的揮發(fā)而呈現(xiàn)出一種奇妙的“化感”，有“湯即是香，香即是湯”的美妙感覺。
能品到茶香的第五個(gè)層次，便是真正品味到茶香的魅力了。
能品味到第五層次的，又有幾許茶、幾許人?
茶圣居福壽長青茶，干茶顆粒色澤翠綠鮮活、飽滿、油潤、清香且優(yōu)雅，且香氣細(xì)致綿長，富有層次感。
福壽茶茶湯滋味清爽，順滑，湯色碧綠清澈，杯底見光，茶湯富含果膠質(zhì)，活性成分高；水色油亮，久泡不苦澀，油潤感很好，口齒留香。福壽茶特有的韻味持久不退，很耐泡，入口甜滑，回甘快。
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