1929年于照曾著《都門(mén)藝蘭記》，總結(jié)了當(dāng)時(shí)在北京氣候條件下的養(yǎng)蘭經(jīng)驗(yàn)，至今仍是可供華北地區(qū)愛(ài)蘭者借鑒的寶貴資料，可惜此后類(lèi)似的書(shū)稿少有出現(xiàn)，從而在一定程度上影響了蘭花在華北地區(qū)特別是京、津一帶的普及和發(fā)展，實(shí)為憾事。
筆者年紀(jì)輕輕，蘭識(shí)淺淺，“蘭齡”不過(guò)10余年，然愛(ài)蘭心切，悉心養(yǎng)護(hù)之下，所植盆蘭卻也生長(zhǎng)健壯。喜愛(ài)之余，更欲為推廣國(guó)蘭盡微薄之力，也是受幾位好友之托，今斗膽將我地蘭友值蘭經(jīng)驗(yàn)略微整理，可能不盡全面，而且“它山之石，未必可采”，只是希望能難各位北方蘭友提供一些有參考價(jià)值的東西。其中若有謬誤之處也敬請(qǐng)各位蘭友和前輩指正。
一、場(chǎng)地、設(shè)施：我市蘭友目前均為業(yè)余養(yǎng)蘭，利用封閉陽(yáng)臺(tái)、窗臺(tái)等場(chǎng)所，略做改造，蒔養(yǎng)盆蘭。居室一般為磚混結(jié)構(gòu)樓房、樓層、朝向不一，改造方法也不盡相同。陽(yáng)臺(tái)一般是在地面鋪設(shè)磚、沙層、水盤(pán)等，常在上面灑水。其上約50－80cm高度放置橫板或自制的蘭盆架，在橫板或架上擺放盆蘭。這樣借助下部水蒸汽的散發(fā)為盆蘭創(chuàng)造一個(gè)空氣濕度較高的小環(huán)境。有條件的蘭友購(gòu)置了超聲波加濕器，以便常保濕潤(rùn)。
在板、架上陳設(shè)盆蘭的密度不宜過(guò)大，要便于通風(fēng)透光和日常管理操作，一般以2—3列為宜，蘭葉之間盡量不要遮蓋和碰觸。
窗臺(tái)的改造略有不同，一般是在原窗內(nèi)側(cè)再加設(shè)一層玻璃窗，然后在兩窗之間的“小蘭室”里放置盆蘭，但日常澆水應(yīng)注意，避免造成室內(nèi)環(huán)境的污染或窗框的銹蝕。也有蘭友直接利用窗臺(tái)，不加設(shè)玻璃窗，但日常澆水應(yīng)注意，避免造成室內(nèi)環(huán)境的污染或窗框的銹蝕。也有蘭友直接利用窗臺(tái)，不加設(shè)玻璃窗，但日常管理精細(xì)，蘭花生長(zhǎng)同樣健壯，“窗臺(tái)”養(yǎng)蘭很適用于蘭花數(shù)量較少的蘭友。
其它設(shè)施和用具還包括：貯水桶、澆水壺、噴霧器、照明燈等等，均可根據(jù)個(gè)人條件使用不同型號(hào)或代用品，應(yīng)以“方便、順手”為原則，不一定非要高檔的。
二、盆具、植料及栽植：近幾年來(lái)，我市蘭友使用峨嵋山“荷王”牌仙土配合統(tǒng)一規(guī)格的多孔塑料蘭盆栽植蘭花已比較普遍，特別是一些初學(xué)者澆水多的問(wèn)題可以得到解決。根據(jù)所植蘭花的種類(lèi)和株叢大小選擇不同大小的花盆和顆粒，。上盆時(shí)如一般書(shū)刊介紹，土粒要“下大上小”，注意根要散開(kāi)，盡量不觸及盆壁，根與根不要擠貼，相間空隙要用土粒填滿(mǎn)。填至離盆口l－2cm，將蘭頭淹沒(méi)1／3－l／2即可。上盆栽植要仔細(xì)，手要輕，不可大、小粒與土粉末混雜在一起一下子倒進(jìn)盆里，，否則容易造成盆內(nèi)通氣不良，澆水不透或缺氧爛根。植后淋透水，放蔭處緩苗約2周，以后逐步轉(zhuǎn)人正常管理。直徑2cm以下的微粒土和粉末一般不用于養(yǎng)蘭。
除仙土與塑料盆外，也有些蘭友習(xí)慣于飲用其它植料，如木屑、腐葉、炭碎塊、陶粒、磚瓦粒、珍珠巖、蛭石及其混合物等等，栽培葉藝品也常用火山石等，只要日常管理方地適宜，蘭自然會(huì)生長(zhǎng)良好。養(yǎng)蘭不要單純強(qiáng)調(diào)基質(zhì)，無(wú)論何種基質(zhì)，都要與管理措施“配套”，才能收到好的效果。沒(méi)有真正的“靈丹妙藥”?！叭址N，七分管”正是說(shuō)明了這樣一個(gè)道理。
三、光照：根據(jù)情況可采取遮陰或補(bǔ)光兩調(diào)節(jié)方法。何時(shí)開(kāi)始遮陰？依筆者一孔之見(jiàn)，一個(gè)簡(jiǎn)單的測(cè)試方法：若人在直射陽(yáng)光下感溫暖、舒服，則也可以讓蘭見(jiàn)些直射陽(yáng)光，一般在秋末至早春，但開(kāi)花時(shí)不宜過(guò)曬；若人覺(jué)陽(yáng)光刺眼、灼熱，就必須給蘭花遮陰，最好用遮陽(yáng)同或竹簾，讓篩點(diǎn)狀的陽(yáng)光投在蘭葉，并不斷移動(dòng)位置，即能滿(mǎn)足光合作用的需，又不致灼傷蘭葉。同一天之中也可以根據(jù)在蘭室中的感受調(diào)節(jié)光照，以人感覺(jué)明亮而水刺眼、不燥熱力度。
若植蘭場(chǎng)所光線(xiàn)不足，則需用燈光補(bǔ)充，可用植物專(zhuān)用燈或普通白熾燈等，具體功率和時(shí)間可參考有關(guān)書(shū)刊?？傮w上講花蘭類(lèi)平常應(yīng)盡可能多受些陽(yáng)光，以便花多、色艷、香濃，葉藝品和弱小苗則要適度?；萏m、建蘭較春蘭、寒蘭、墨蘭能接受稍強(qiáng)的光照。
四、水份：1．盆內(nèi)基質(zhì)濕度：一般認(rèn)為含水量40％上下二為宜，但家庭條件下不易準(zhǔn)確測(cè)出盆土含水量，且每次澆水量不一定控制得很準(zhǔn)特別是使用孔隙大的硬性顆粒植料時(shí)），所以無(wú)法統(tǒng)一規(guī)定澆水的方法。要根據(jù)蘭花種類(lèi)、長(zhǎng)勢(shì)、季節(jié)、植株需求和蒸發(fā)速度的不同靈活掌握，分別采用噴淋，澆灌、輕潤(rùn)或浸盆等方法，該給則給，不要澆半截水。澆水的原則和水的處理、水質(zhì)調(diào)整方法很多書(shū)上都有介紹，只有自己多摸索，才能總結(jié)一套適合自己的澆水方法，掌握養(yǎng)蘭的澆水技巧或長(zhǎng)或短總要有一個(gè)過(guò)程。但不必看得太神秘，蘭花也有一個(gè)適應(yīng)范圍，在允許的范圍內(nèi)，它一旦適應(yīng)，也就會(huì)生長(zhǎng)正常了。北方城市自來(lái)水使用前，最好處理一下。
2．空氣濕度：北方空氣干燥，特別是春、秋、冬三季，在力所能及的情況下要盡量為蘭花創(chuàng)造一個(gè)濕潤(rùn)的小環(huán)境?？梢栽谔m花旁?huà)煲粋€(gè)溫度表，經(jīng)常觀(guān)察示數(shù)，隨時(shí)調(diào)節(jié)，使空氣濕度經(jīng)常保持在60％－80％c增加濕度的方法前面已說(shuō)了一些，可以靈活運(yùn)用。我市一位老師傅用透明塑料袋將葉片連盆罩住，保持罩內(nèi)空氣濕潤(rùn)，蘭花生長(zhǎng)很好，此法甚適于蘭花數(shù)量較少且養(yǎng)蘭專(zhuān)用空間不大的蘭友，且可以保溫，缺點(diǎn)是不易直接觀(guān)察，且葉片較長(zhǎng)、較薄，柔嫩而力度不足。在北方一般很少出現(xiàn)空氣濕度過(guò)高的情況，但低溫時(shí)就讓空氣濕度也降一些。
五、溫度：中國(guó)蘭花對(duì)溫度的要求不是很高，在北方唯冬季需采取保暖措施，但夜間能達(dá)到3－5℃即可，不要太高，特別是有花的春、蕙，冬季不可過(guò)暖，夜間隆至0℃也無(wú)妨，保證其花芽休眠正常，開(kāi)出好花。近幾年天津地區(qū)冬暖較明顯，有時(shí)會(huì)出現(xiàn)較暖的晴天，中午前后的溫度可達(dá)5℃以上，此時(shí)可以開(kāi)窗透透氣，盡量不要讓蘭花一冬天都在捂得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)的環(huán)境里，夏季高溫期要加強(qiáng)通風(fēng)，遮陰和地面灑水，借水的蒸發(fā)降溫，最好不使用空調(diào)?？刂圃?2℃以下比較理想。晝夜溫差8℃左右為宜。弱小草則要經(jīng)常保持適宜的溫度，不要太熱太冷，以促其早日復(fù)壯。
六、肥料：現(xiàn)在大家在用肥方面同以說(shuō)是各顯其能。有機(jī)肥、無(wú)機(jī)肥、國(guó)產(chǎn)的、進(jìn)口的、如“花寶”“植保素”、“噴施寶”、自制有機(jī)肥以及各種市售的營(yíng)養(yǎng)液等等，乃至于生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑類(lèi)，均有使用，但普遍主張施液體肥。以“清淡”為準(zhǔn)則，或澆或噴。澆前盆內(nèi)濕度不要大高或太低，噴施宜選清晨或日落后。施肥后轉(zhuǎn)天還清水。平常要注意培養(yǎng)健壯的根系，增強(qiáng)其吸收能力，否則“光喂不吃”也是枉然。其它的施肥注意事項(xiàng)書(shū)刊上都有，可以參考。
七、通風(fēng)：最好在蘭臺(tái)，蘭架下部經(jīng)常以微風(fēng)吹拂，讓清新濕潤(rùn)的空氣在蘭花周?chē)鲃?dòng)，以利于蘭株及盆內(nèi)的氣體交換，減少病害，校其健壯生長(zhǎng)。也可以通過(guò)開(kāi)窗方法通風(fēng)，但不要吹冷硬風(fēng)或干熱風(fēng)，空氣流速過(guò)快對(duì)蘭花不利，也不要用吊扇自上而下向蘭花吹風(fēng)，因上產(chǎn)空氣溫度較高而濕度較低。
八、病蟲(chóng)害防治：“防重于治”，創(chuàng)造清潔適宜的環(huán)境，培育健壯蘭株是根本，平常還要多仔細(xì)觀(guān)察，一旦發(fā)現(xiàn)病蟲(chóng)征兆就及時(shí)采取措施，治小治早，特別是介殼蟲(chóng)，一旦形成蠟殼就不好辦了，要在每年3－5月份的繁殖旺季每隔兩周左右噴一次藥，將害蟲(chóng)在幼蟲(chóng)、若蟲(chóng)時(shí)就消滅掉，這樣基本可以保證生長(zhǎng)季節(jié)的安全了。如果藥性允許可以將噴藥與葉面施肥結(jié)合起來(lái)，混合噴灑。噴時(shí)注意均勻，各處都要噴到。我市蘭友因濕度過(guò)高而發(fā)生炭疽等病害的情況較少出現(xiàn)，如果注意清潔，噴灑托布津、高錳酸鉀、酒精等消毒、殺菌劑，基本不用擔(dān)心。
最后，筆者還想就蘭花的原生性說(shuō)幾句。前面提到蘭花有一定的適應(yīng)范圍，但適應(yīng)是要有一個(gè)過(guò)程的，一株蘭花在一個(gè)環(huán)境生長(zhǎng)正常，移人另一個(gè)條件有差別的環(huán)境，肯定要有一個(gè)“服水土”的階段，在這段時(shí)期里，有可能出現(xiàn)生長(zhǎng)遲緩、植株精神不振甚至個(gè)別葉片、根枯尖或生黑點(diǎn)的情況，養(yǎng)蘭者不必過(guò)于擔(dān)心，但應(yīng)該了解原來(lái)的環(huán)境條件，盡力避免出現(xiàn)不良癥狀，盡快使蘭花適應(yīng)新的環(huán)境，再行正常管理，并不斷總結(jié)、不斷提高，完善自己的栽培技術(shù)。“愛(ài)蘭如子”是養(yǎng)好蘭花的重要保證。
至于其它的一些育蘭方法，一般蘭花書(shū)刊中均有介紹，這里就不重復(fù)了。