茶葉外形的一些評(píng)語(yǔ)介紹如下：
細(xì)嫩
嫩度高、條索緊細(xì)、牙鋒多（炒青）或白毫多（烘青）。
細(xì)緊
嫩度好、條索細(xì)長(zhǎng)、卷緊而完整，外表光滑，含少量苗鋒（炒青）或少量白毫（烘青）。
緊結(jié)
嫩度低于細(xì)緊，條索緊結(jié)，身骨重實(shí)，有鋒苗（多為較嫩葉片制成），中級(jí)以上的綠茶都具有此種外形。
松
嫩度較好，條索不緊，初學(xué)制茶之人技術(shù)掌握不當(dāng)所造成。
粗松
嫩度差，葉質(zhì)硬，條索卷緊差，顯得粗大而空松。
松泡
原料粗老，做工差，條索粗松，沒(méi)有成條，身骨輕，輕飄。
斷碎
條索折斷、碎茶多，形狀短，無(wú)鋒。
脫節(jié)
或稱脫檔，面張茶多，碎茶多，中斷茶少。或上、中、下三段茶的比例不當(dāng)。
粗糙
外形大小不勻，不整齊。
平直
條索挺直，在樣盤(pán)中旋轉(zhuǎn)后，表面平伏。
彎曲
條索不直，形彎曲如鉤，或呈弓狀，與平直的概念相反。
多樸
葉質(zhì)粗老，外形松大輕飄，呈片狀的茶多。
勻齊
上、中、下三段茶的比例適宜，條索緊卷、粗壯、勻凈度好。
團(tuán)塊
條索結(jié)成塊狀或圓珠狀，粒大如豆。