茶葉貯藏六法介紹如下:
一、瓷(瓦)壇貯藏法
取瓷壇,將茶葉裝至離壇口上緣10厘米,茶面用白紙覆蓋,上放一小塊木炭,以吸收潮氣。用這方法,茶葉可保存1年以上。也可在壇 底放置石灰塊,再用鋁箔、牛皮紙或塑料袋將茶葉裝好置于其上,封口。石灰塊吸濕性強, 能使茶葉保持干燥。
二、塑料袋貯藏法
在無毒塑料袋里,先墊一層白紙,將茶葉裝入,密封,放入沒有氣味的木箱里。需要時,逐袋取出。
三、罐裝貯藏法
將茶葉置于馬口鐵或錫罐頭中,放在陰涼處。
四、玻璃瓶貯藏法
將茶葉裝進瓶,密封瓶口,茶葉可長時間香味不變。
五、熱水瓶貯藏法
熱水瓶膽保濕和避光效果較好,適用于家庭貯藏茶葉。
六、冰箱貯藏法
把包裝好的茶葉放在冰箱里,溫度調(diào)至 0℃,可長期保持茶葉清香不變味。冰箱中不可放置其他物品。無論哪種貯藏法,均應放在清潔、干燥、低濕、通風、避光場所,貯藏時間不宜過長,以保存到新茶上市為限。